Направете вкусни тестенини од фетчучин со семе од лимон и афион, како дел од која исто така вклучува тенки парчиња пржени во масло од лук тиквички. Со нив, садот е исполнет со сочноста и неверојатно лето вкусови. И кора од лимон и сок заедно со рендана форма пармезан на врели тестенини неверојатен соснувачки сос. Може да се сервираат тестенини како самостојно вегетаријанско јадење или направете го сад викенд и служете како гарнир за риби и морски плодови, кои совршено го надополнуваат неговиот крем вкус на цитрус. вредноста на една порција: (4 вкупно) Калории 440, вкупно маснотии 20 гр., заситени масти 9 g., протеини 1 3 g., јаглени хидрати 52 g., влакна 5 g. холестерол 82 мг., натриум 473 мг., шеќер 4 г друзьями: 
Time: 25 мин. Тешкотија: Лесно Послужување: 4 Во рецептите се користат мерни садови со волумен од: 1 чаша (ул ) – 240 мл Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 340 гр свежи тестенини од фетчучин
- 1 лажица масло л. маслиново масло
- 2 чешниња од лук, малку мелени
- 2 тиквички исечени во должина на половина и сецкани полукруг
- 1 лажица масло л. семе од афион
- Ситно рендано кора од 2 лимони
- 4 лажици л. (60 гр.) Путер, сецкан
- 1/3 чл. рендан пармезан
Рецепти со слични состојки: тестенини од фетчуцин, пармезанско сирење, тиквички, афион
Подготовка на рецепти:
- Доведете ја солената вода во голем сад до вриење. Вголема тава за пржење со нелеплива облога на умерено силна загрејте го маслиновото масло и додадете лук. Фрај до лукот не станува златен и изгаснете го. Додај во тиквички лук путер, сол и бибер. Промешајте пржете додека тиквичките не станат јасни-меки, околу 2 минути. Интервенира афион и отстрани од топлина.
- Истурете паста од фетчуцин во врела вода и гответе според со препорака на пакетот. Нафрли одделно 1 суп.л-патки. вода во која варени тестенини, исцедете ги остатокот. Вратете ја тавата на средно оган и додадете ја пастата, 0,5 суп.л-патки. водата во која се вареше кора од лимон, путер и пармезан; сол и бибер над по вкус. Доведете до вриење и измешајте. Додадете ги преостанатите 0,5 Уметност. вода и сок од лимон и варете додека сосот малку згусне, околу 1 минута (тестенините ќе продолжат да го впиваат сосот). Наредете на плочи.
