Ерменски алва

4

• Време за готвење

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 30 мин
    • 0.0.2 Едноставно јадење
    • 0.0.3 398ккал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори

  30 мин

• Тешкотии во рецептот
  

  Едноставно јадење

• Енергетска вредност
  

  398ккал

• Оценка

• Рецепт

Наједноставниот рецепт за правење вкусна алва дома, познат за нас уште од детството.

Да започнеме!

Состојките

0/7 состојки

• Брашно – 250 гр
• Путер – 100 гр
• Мед – 100 гр
• Сусам – 20 г.
• Растително масло – 1 лажиче.
• Вода – 50 ml
• Шеќер – 50 гр

30 мин30 мин 398

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Прво треба да подготвите мала форма во која кул алва. Треба да биде покриена со пергамент хартија, подмачкана многу мали количини растително масло.

2. Подигнете го пченичното брашно и ставете го во загреана тава. Брашно пржете додека не стане кафеава боја. Да се ​​стопи путер.

3. Потоа, без да ја исклучите топлината, истурете во путерот, сторете го тоа треба да мешате многу внимателно и постојано. Не грижи се ако брашното оди во грутки – ова е нормално. Исклучи огнот.

4. Сега треба да направите шеќерен сируп. Се стопи медот на водена бања, а во мал сад измешајте вода со шеќер. Доведете ја смесата до вриење и извадете ја од топлината, течноста мора да биде постојано промешајте за целосно растворање на шеќерот. Кога сирупот ќе се олади, додадете мед.

5. Пржете семе од сусам во тава, додадете во сируп.

6. Ставете ја тавата каде брашното повторно е на оган и малку по малку треба да истурете шеќерен сируп. Сите состојки постојано измешајте ги и пржете ги неколку минути.

7. 1/3 од содржината мора да се истури во претходно подготвената форма тави Добро лажица за да притиснете алва. Повторете ја оваа постапка двапати повеќе.

8. Покријте ја алва со пергамент хартија, ставете го на врвот мало ставете го товарот и формата во фрижидер преку ноќ. Во утринските часови алва ќе биде подготвени да јадат.