Ellелести свинско тесто и нозе

3

• Време за готвење

  Contents

  • • 0.0.1 5ч 30 мин
    • 0.0.2 Едноставно јадење
    • 0.0.3 274kcal
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори

  5ч 30 мин

• Тешкотии во рецептот
  

  Едноставно јадење

• Енергетска вредност
  

  274kcal

• Оценување

• Рецепт

Класичен рецепт за домашно готвење вкусна желе од свински тенки и нозе. За вкус, додадете месо пред да се прелива супа со многу лук.

Да започнеме!

Состојките

0/7 состојки

• Свинска клупа (голема) – 1 ЕЕЗ.
• Свински нозе – 3 парчиња.
• Кромид – 2 парчиња.
• Лук – 1 глава
• Залив лист – 3 парчиња.
• Бибер (грашок) – 1 лажиче
• Сол

5ч 30мин5ч 30мин 274

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Темелно исплакнете ја свинската клупа и нозете, стружејќи ја кожата со нож. Подготвените делови ставете ги во голема тава, пополнете со вода за целосно да ја покриете содржината, додајте излупен кромид, пиперки, ловоров лист и сол (½ лажица).

2. Ставаме на силен оган, доведуваме до вриење, го намалуваме огнот и ние ја готвиме штицата со нозе, периодично отстранувајќи ја пената, 4 часа. Нема вода додај

3. Ставете ја зовриената штрака со нозе во голем сад и кул Ја пробуваме супата на сол и ја филтрираме преку чизми.

4. Одделете го изладеното месо од коските, исечете го или поминете низ мелница за месо, се меша со лук смачкана преку преса и ставете во рамни контејнери. Истурете подготвено свинско месо супа и испратете да се излади додека желе не густа.

5. Исечете ја вкусната желе подготвена и сервирајте ја со солено краставици, кантина сенф и рен.