Ова едноставно градинарско јадење може да се сервира на крајот на неделава и покриено. маса на свеж воздух. Составот, покрај самите тестенини, вклучува и летен сезонски зеленчук. Можете да додадете сè што расте во градината, на пример, комбинацијата на грашок од шеќер ќе биде вкусна, слатка пиперка, ротквица и многу свежи билки (можете неколку видови). Пред да додадете во салатата, грашокот се вари за неколку минути, а пиперките од ротквица и bellвонче брзо се пржат внатре лук путер. Нивните сокови заедно со путерот и топењето Пармезанот ќе се претвори во неверојатен крем сос од тестенини. Служат тестенини со рикота, шлаг со кора од лимон, и уживајте во својата растителна сочност и освежувачки вкус. пријатели: 
Време: 30 минути Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 4 користени во рецепти волуметриски контејнери: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул ) – 80 ml. 1/4 чаша (ул ) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 340 гр Gemемели пасти (спирали)
- 2 лажици грашок од шеќер во парчиња, сецкан и сецкан парчиња од 2 см. (приближно 200 гр.)
- 6 суп.л-патки. л. несолен путер
- 2 чешниња лук, сецкани
- 6 ротквици, ситно сецкани (околу 1 лажица масло)
- 1 мала жолта пиперка, тесто исечена
- 0,5 суп.л-патки. рендано пармезанско сирење (приближно 30 гр.)
- 2/3 чл. сецкани свежи билки (на пр. магдонос, босилек и / или пиперчиња)
- 1 лажица масло рикота
- 1 лажиче ситно рендан кора од лимон
Рецепти со слични состојки: спирални фусили тестенини, грашок шеќер во парчиња, слатки пиперки, пармезано сирење, рикота сирење, ротквица, пиперки, босилек
Подготовка на рецепти:
- Во голема тава, доведете ја солената вода до вриење. Додадете ги тестенините и гответе како што е препорачано на пакување, додавајќи грашок 2 минути пред да се готви. Одделно одделете 0,5 суп.л-патки. вода од тестенини, исцедете го остатокот.
- Во меѓувреме, во голема тава над умерена топлина стопете 3 суп.л-патки. л. путер. Додадете лук, 0,5 лажиче. сол и малку мелен црн пипер; пржете додека лукот омекнува, околу 1 минута. Додадете ротквици и пиперки, пржете, мешајќи, сè додека не биде меко, околу 2 минути. Додадете половина одложена вода со тестенини и варете додека не биде зеленчукот тендер, уште 2 минути. Сол и бибер по вкус.
- Додадете тестенини и грашок во тавата заедно со останатите 3 Уметност. л. путер, пармезан и скоро сите зеленили, оставајќи неколку лажици за сервирање; меша, дистрибуирај сè сè рамномерно состојки, додавајќи доволно преостанати тестенини вода, да се направи сосот повеќе течен. Сол и бибер по вкус.
- Во сад измешајте рикота, 1 лажица масло. л. вода, кора од лимон и нотка сол. Додадете рикота од лимон на секоја порција и посипете останатите зелени.
