Едноставен рецепт за солена црвена риба

2

• Време за готвење

  Contents

  • • 0.0.1 10 мин
    • 0.0.2 Едноставно јадење
    • 0.0.3 156kcal
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори

  10 мин

• Тешкотии во рецептот
  

  Едноставно јадење

• Енергетска вредност
  

  156kcal

• Оценување

• Рецепт

Не е неопходно да се купи веќе солена црвена риба внатре чувајте, затоа што можете сами да го готвите дома. Овој рецепт е класичен, неверојатно едноставен, со минимална количина на состојки, а рибата е многу вкусно. Пред солење, треба да се посвети посебно внимание квалитетот на рибите, затоа што нема да попушти на термичката обработка, затоа, може да се соле само ако, по неговиот квалитет апсолутно без сомнение.

Да започнеме!

Состојките

0/3 состојки

• Лосос – 300 г.
• Сол – 50 гр
• Шеќер – 50 гр

10 мин10 мин 156

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Измешајте сол и шеќер во еднакви пропорции. Ако ќе биде користена морска сол, тогаш, во овој случај, солта треба да биде двојно повеќе од тоа што е помалку солено.

2. Решетка филе од црвена риба со сол и шеќер, а потоа сменете ја ставете го во избраниот сад и покријте го со лепење филм одозгора.

3. Ставете ја рибата во фрижидер за солење најмалку 18 часови.

4. Сега рибата е подготвена да јаде, може да се исече Порција парчиња и ставете на масата како закуска.