Колковите во Турција се еден од највкусните делови на птицата. Тие се месести Нежно за разлика од градите и заземајте многу помалку простор во печка наместо цел труп, дозволувајќи ви да печете и гарнир. Најлесен начин да се готви темно мисирка од месо е да тоа е уште сочно, раширено под кожата со мешавина од путер, црн пипер и сол Таков скромен сет на состојки е доста Доволно за Турција да биде вкусна. Но, ако за празнично вкус ви требаат поживописни бои со вкус, можете искористете ги предностите на другите предложени пломби натаму база со путер: лимон со лук и рузмарин, кора од портокал со брусница, тартуфи со мајчина душица, сланина, мудрец со луком и лимонной цедрой. 
Time: 55 мин.Ниво на тешкотија: лесни услуги: 4 Измерени контејнери се користат во рецептите волумен: 1 чаша (ул.) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл. 1/2 чаши (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (Чл.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 2 бутови мисирка со тежина од 450 гр. со кожа и коски
- 1/4 чл. омекнат путер
- 1 лажиче груба сол
- 0,5 лажиче груб црн пипер
- * Дополнителни опции за вкусови на мисирка се прикажани подолу.
Рецепти со слични состојки: мисирка, путер, бибер црн грашок, кора од лимон, лук, рузмарин, портокал кора од лимон, брусница, кафеав шеќер, мајчина душица, сланина, мудрец, плитки, лимон
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 175 ° C.
- Размачкајте ја мисирката со хартиени крпи.
- Сол и бибер.
- Подигнете ја кожата од мисирка и започнете со омекнат кремаст со масло, потоа нежно исцедете така што ќе се отвори рамномерно слој.
- Ставете ги колковите во сад за печење.
- Печете ги колковите 50 до 60 минути или додека не се вметне термометар во месото, нема да покаже температура од 76 ° С.
* Сакате да додадете малку вкус?
Еве неколку опции за вкус на мисирка на мисирка: Лимон, лук и рузмарин: кора од лимон, груба сол, црна боја бибер, сецкан свеж лук и сецкан свеж рузмарин направете ја птицата вкусна. Само внимавајте, мирисот на рузмарин може да се натопат и други јадења во рерната покрај мисирка. Портокал и брусница: кора од портокал, сецкани брусница, 1 Уметност. л. кафеав шеќер, груба сол и црн пипер. Тоа е садот ќе биде во хармонија со другите соседи во Ферман. Путер од тартуфи, свежа мајчина душица: Додадете повеќе вкус и истријте ја мисирка со путер од тартуфи, груба сол, црн пипер и сецкана мајчина душица. Тоа е ќе му даде на месото богат вкус на умовите. Сланина: За повеќе пушеле вкус завиткајте мисирка во сланина, попрскана со груба сол и црн пипер. Sage, shallots, limon: Свежо сецкан мудрец и плитки со кора од лимон, груб зрнест со сол и црн пипер ќе ја наполнат својата арома сè што се пече рерна со мисирка.
