Едаммам е незрел соја што тие ја користат во своите здрави диетари ширум светот. Но, не помалку овие грав се популарни и како мезе за пиво или друг алкохол пијалоци. Во овој случај, едамаме се готви топло. Варете ги и се меша со мешавина од тости зачини, вклучувајќи сол, прав чили снегулки од црвена пиперка и оригано. Најбрз рецепт зачинета закуски со зеленчук. Послужете го едамаме директно во парчиња. Исхрана информација по порција: (4 вкупно) Калории 1 51, вкупно масти 4 g., заситени масти g., протеини 14 g., јаглени хидрати 15 g., влакна g., холестерол mg., натриум mg., шеќер g пријатели: 
Време: 18 минути Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 4 користени во рецепти волуметриски контејнери: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 2 лажиче груба сол
- 1 лажиче чили во прав
- 1/4 лажиче снегулки од црвена пиперка
- 0,5 лажиче сушен оригано
- 1 пакет (450 гр.) Замрзнат грав емамам во парчиња (зелена соја)
Рецепти со слични состојки: Леќата со чили, црвена пиперка житни, оригано, грав едемам
Подготовка на рецепти:
- Во мала суво тавче над средна топлина, повремено мешајќи, загрејте ја сол, чили во прав и црвена пиперка сè додека не започне вкусот, околу 3 минути. Извадете од топлина и распарчи оригано во смесата.
- Варете ги парчињата едамаме во солена вода сè додека не се тендер, околу 8 минути. Преклопете го во штитник и исушете. Замена парчиња едемам со мешавина од зачини и сервирајте топло.
