џем од ливчиња
Убавината и мирисот на розите се пофалувале на сите времиња. Но, сите призната кралица на цвеќето е во состојба да даде не само задоволство од размислување. Мирисна сладост, нежен вкус, вкусна боја крие џем од ливчиња од роза! Рецепт дури и лекарите препорачуваат! „Розовиот третман“ ќе ве спаси настинки
Три оригинални рецепти за џем од роза
Contents
Jamем од ливчиња
Да направиме слатки за нас ќе треба:
- ливчиња од роза 800 гр
- гранулиран шеќер 800 гр
- лимонска киселина 1 g или
- сок од еден лимон
За подготовка на мирисна џем, користете сорти на цвеќиња со добар, изразен мирис, додавајќи цветни ливчиња роза колковите. Соберете полуотворени пупки само во зори. Во раниот час се открива целата арома. Земете го inflorescence и пресечете го дршката со ножици, зафаќајќи половина сантиметар од основата цвет.
Исплакнете ги ливчињата во проточна вода, отстранувајќи ги сите вишок делови цвет. Фрлете го на сито или штитник. Натопи во врела вода ливчиња. По 3-5 минути исцедете ја водата.
Изладете ги зовриените суровини во мраз вода. Вода, во кои цвеќиња беа бланширани, додадете гранулиран шеќер (800 g на 1 ј) Варете го сирупот и додадете 1 грам лимонска киселина (сок) еден лимон).
Благодарение на киселината, џемот не е шеќер. Натопи во сируп ливчиња и варете додека не се згусне. Истурете го розовиот џем мали тегли и навивам.
Чај од роза од чај
Одделете ја суровината од стеблото како во претходниот рецепт.
Измијте ги измиените ливчиња со шеќер пропорционално 1: 1
Растворете 2 гр лимонска киселина во 1 лажица и додадете ги розов шеќер. Оставете ја масата да кисна најмалку 5-6 часа.
Направете сируп од две чаши гранулиран шеќер и една чаши вода. Истурете во нанесени мелени рози со шеќер и вриејте 15-20 минути на тивок оган. Тегли џем од навивајте ги ливчињата топли и изладени на просторијата температура.
Најлесен и најбрз рецепт за џем од ливчиња роз
Истурете ја измиената суровина со подготвен сируп: 200 гр ливчиња 5 чаши вода и 800 грама шеќер. Гответе го џемот до подготвеност: ливчиња од роза треба да станат меки, а сирупот – вискозен. Оладете ги теглите на собна температура, покријте ги со капаци и чувајте во фрижидер.
Вкусни идеи:
Најромантичниот џем на светот ќе направи дури и магија обична пунџа. Но, најдобро е да се украсува со розово третирање домашен сладолед.
