Џем од кромид – детален рецепт за готвење друзьями: 
Во ремя: 40 мин Врецепти користат измерени контејнери со волумен од: 1 стакло (лажица масло) – 240 мл Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаши (ул.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло.) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 2 големи глави црвен кромид (вкупно околу 700 гр.)
- 1,5 лажиче несолен путер
- 2 лимони, извадете го кора од кора и исцедете го сокот
- 1/4 лажиче сецкан ѓумбир
- 1/2 лажица масло. кафеав шеќер
- 1/4 лажиче земјата коријандер
Рецепти со слични состојки: црвен кромид, корен од ѓумбир, шеќер кафеава, коријандер
Подготовка на рецепти:
- Се топи путерот во голем сад над средно-висока топлина. Додадете кромид, кора од лимон, ѓумбир и 1/2 лажиче. сол и пржете до додека кромидот не почне да станува проucирен, околу 5 мин.
- Додадете коријандер, 1/4 суп.л-патки. кафеав шеќер и половина сок од лимон и исклучете ја топлината. Гответе, мешајќи често, сè додека не течноста нема да испари околу 15 минути. Додадете 1/3 чл. вода на секои 10 минути и продолжете со готвење до кромид златно кафеава, околу 55 мин.
- Промешајте со преостанатите 1/4 суп.л-патки. кафеав шеќер и лимон сок и варете додека не се стопи кафеавиот шеќер, Уште 3-5 минути Зачинете го кромидот по вкус. Излез: 2 Уметност.
