Грозје со ореви – детален рецепт за готвење. Photo of the dish:Време на Канг Ким: 40 мин. Тешкотија: лесен износ: 2 (250 ml.) тегли Рецептите користат волуметриски контејнери со волумен од: 1 чаша (ул ) – 240 мл Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл. 1/2 чаша (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 700 гр. без семе зелено грозје
- 3/4 чл. шеќер
- 4 широки ленти од кора од портокал
- 1/4 чл. суво грозје
- 2 лажици л. сок од лимон
- 1/4 лажиче груба сол
- 1/4 чл. сецкани ореви
Рецепти со слични состојки: грозје, кора од кора од портокал, суво грозје, сок од лимон, ореви
Подготовка на рецепти:
- Во тенџере измешајте грозје, шеќер, кора од портокал, суво грозје, сок од лимон и сол. Ставете го тенџерето на шпоретот и гответе кога средна температура, постојано мешајќи и месете грозје со дрвена лажица, за 20 до 25 минути, сè додека смесата не се појави држете на лажица. Промешајте во оревите.
- Наполнете ги стерилизираните тегли со џем, оставајќи 12 мм на врвот. слободен простор. Потоа затворете ги теглите со капаци и ставете ги тенџере со врела вода 15 минути.