глуварче цвет џем
Најсмешниот десерт е џем од глуварче! Рецепт добрите се толку едноставни што можете да направите џем од глуварче секоја домаќинка може: да собере цвеќиња и корисна за имунитет нектар е подготвен за сите зимски вечери, бидејќи тие цветаат глуварчињата се насекаде.
Рецепт од глуварче
За да направиме џем, потребни ни се:
- 500-600 жолти цвеќиња од глуварче
- голем лимон 2 парчиња
- остава цреша 15 парчиња
- вода 7 чаши
- шеќерен песок 1,5 кг
Гответе џем од цвеќиња од глуварче вака:
Собери глуварчиња далеку од градот, по можност во шумата, подалеку од индустриски области. Цвеќињата се расплетуваат целосно во поставено напладне во ова време. Значи, соберете 600 цвеќиња од половини на стеблата.
Исплакнете ги цвеќињата во млаз вода за да не исплакнете исто така многу здрава полен. Исплакнете ги стеблата под дршката и исушете цвеќиња на хартиена крпа.
Измерете лимони со врела вода и решетки со кора, додадете измиени лисја од цреша. За целосен асортиман на вкусови додадете, по желба, 2 пина од земјата цимет. Испратете рендан лимони во тава со дебело дно и варете 15-20 минути со постојано мешајќи.
Додадете цвеќиња од глуварче и вода во лимон и варете уште 25 минути, оставете да се излади.
Инсистираат маса на глуварче треба да биде најмалку 2-3 дена во фрижидер, така што не се ферментира.
Потоа исцедете ја масата преку многу фино сито, додадете шеќер и врие џем од глуварче 50 минути на бавно оган додека слатката течност не се згусне до конзистентност душо
Изладете и истурете го џемот од глуварче во тегли од 0,25 ml, затворете ги со најлонски капаци и чувајте на ладно место.
Вкусни идеи:
Jamем “Киви без киви “, а познавачите на слатки знаат колку е вкусно да готви.
