Сирупот од јавор ќе му даде интересен и повеќе џем од боровинки богата арома и вкус, и сокот од лимон и кора од тоа го балансираат, така што џемот не испадне премногу наметка. За да изгледа апетитивно и прецизно, со цели бобинки, на почетокот само дел од боровинки додека не се згусне џемот, а потоа, 10 минути пред тоа подготвеност, преостанатите бобинки се додаваат на најголемиот дел. Гответе ги треба да се биде внимателен да не се скрши. Зачувајте ја боровинката џем со јаворов сируп во тегли. Тоа не само што ќе биде одлично десерт за чај во студ, но исто така погоден како вкусен подарка друзьям. 
Time: 1 hour. 30 минути Тешкотија: средна сума: 4 (230 ml.) Конзерви во рецепти волуменски контејнери се користат во волумен: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. 3/4 чаши (ул.) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 2 лимони
- 8 суп.л-патки. свежи боровинки (приближно 1,2 кг.), сортирајте низ бобинки
- 0,5 суп.л-патки. сируп од јавор
- 2 лажици шеќер
Рецепти со слични состојки: лимон, боровинки, сируп од јавор, шеќер
Подготовка на рецепти:
- Користете кора за намалување на ленти од лимони кора од кора без да го допрете горчливото бело месо. Исцедете сок од лимон преку цедилка во голема, широка тава.
- Додадете 3,5 лажици. боровинки, кора од лимон, јаворов сируп и шеќер врие на тивок оган, мешајќи додека не се шеќер растворете, 6-7 минути. Намалете ја топлината на средно и гответе, повремено мешајќи се додека термометарот за сируп или длабоко маснотии ќе покаже температура од 104 ° C, 30-40 минути (исклучете ја топлината ако е заглавена изгореници). Извадете од шпоретот.
- Во меѓувреме, стерилизирајте четири лименки од 240 ml. скапаци.
- Вратете го џемот од боровинки на средна топлина. Доведете до вриење мешајќи, а потоа додадете ги преостанатите 4 и 1/3 суп.л-патки. боровинки. Отфрли оган додека не се умерено слаби и готви додека бобинки не се меки, но тие сепак ќе бидат во форма, 7-10 минути.
- Наполнете ги лименките со џем од боровинки, а не на врвот околу 1 см., а потоа затворете ги капаците и зачувајте.
