Двоен слој elеле со јагоди

2

• Време за готвење

  Contents

  • • 0.0.1 2ч 30 мин
    • 0.0.2 Средно јадење
    • 0.0.3 124kcal
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  2ч 30 мин

• Тешкотии во рецептот
  

  Средно јадење

• Енергетска вредност
  

  124kcal

• Оценување

• Рецепт

Романтична вечера ќе биде уште попријатна ако ја направите соодветно и служете не само убава, туку и вкусна десерт Нежна кремаста и еластична желе од јагода ќе го постави вистинското тон, а соговорникот веднаш ќе ги разбере сите навестувања. Направете желе дома условите нема да бидат тешки дури и за неискусна домаќинка.

Да започнеме!

Состојките

0/6 состојки

• Јагоди – 450 гр
• Крем 10% – 250 мл
• Шеќер – 120 гр
• половина ванила
• Сок од лимон – 1 лажица масло.
• Gelелатин – 3,5 лажиче

2ч 30мин2ч 30мин 124

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Една и пол лажички желатин истурете 3 лажици крем и оставете 10 минути.

2. Исечете го подот од ванила должина на половина и извадете го семето.

3. Измешајте ги преостанатите семки од крем, шеќер и ванила и истурете ја смесата во чорба-тава. Крем мора да се загрева, но да не се донесе до вриење.

4. Истурете ја врелата павлака во желатин и промешајте додека не желатинот целосно растворен. Потоа исцедете ја смесата преку сито.

5. Ставете го силиконскиот калап на фиоката и пополнете половина добиената мешавина.

6. Изладете го калапот прво на собна температура, потоа ставете го во фрижидер.

7. Треба да издвоите 100-200 грама јагоди, а остатокот да го исечете во мали коцки.

8. Истурете 250 мл вода во тавата, додадете сок од лимон и преостанатиот шеќер, додадете сецкани јагоди. Донеси вода до врие, веднаш извадете ја тавата од шпоретот и оставете ја затворена покријте 10 минути.

9. Додека јагодите зовриваат, треба да го впиете преостанатиот желатин во 3 лажици вода и оставете го 10 минути да отече.

10. Истурете го подготвениот желатин во варени јагоди и промешајте сè додека не целосно распаѓање. Процедете ја смесата преку сито и целосно кул

11. Истурете ја ладната смеса во калапот до замрзнатото желе крем и ставете го десертот во фрижидер најмалку 2 часа.

12. Извадете го желе од фрижидер 10 минути пред сервирање. Превртете го на садот и без форма. Десертот можете да го декорирате со преостанатите бобинки од јагоди.

Клучни зборови:

• Денот на в Valentубените
• ден на вentубените
• За него
• желе
• јагоди
• .Убов
• романса
• романтична вечера
• срце