Мезе од полнети домати не само што е исклучително вкусен, туку и и изгледа одлично на масата. Одлично за двајцата празнична вечера, и за секој ден, затоа што готвењето е доволно тоа е само што ќе ве однесе малку повеќе од половина час. Главна тајна богат вкус на садот е употреба на три вида печурки за полнење. Пржете ги во тава со кромид, лук и лебници лебници што не само што ќе ја направат закуската позадоволна, туку и ќе бидат земени во предвид вкусни сокови од печурки. Наполнете ја полнењето со печурки со домати, врвот со сирење и билки и испржете малку во рерна, да се стопи сирењето.хранлива вредност на една порција: (вкупно 6) Калории 219, вкупно маснотии 8 g., Заситени маснотии 3 g., Протеини 6 g., јаглени хидрати 25 g., влакна – g., холестерол 8 mg., натриум 184 mg., сахар 5 г. 
Time: 46 мин.Тешкотија: средни порции: 6 измерени контејнери се користат во рецептите волумен: 1 чаша (ул ) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаши (ул ) – 120 мл 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (Чл.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 1 лажица масло исушени мудри
- 1 лажица масло исушени лустери
- 1 лажица масло сушени печурки од шитаке
- 1 лажица масло топла вода
- 3 лажици бело вино
- 6 средни домати, јадро и семиња исечени + 1 домат, сецкан
- 0,5 лажиче сол
- 2 лажици л. маслиново масло
- 2 лажици л. сецкани плитки
- 1 лажица масло л. сецкан лук
- 1 лажица масло сушен кромид
- 1 и 1/4 чл. панко лебници
- 1/4 лажиче бибер
- 100 гр. козјо сирење на собна температура
- 1 лажица масло л. сецкани лисја од магдонос
Рецепти со слични состојки: шитаке печурки, бело вино, домати, компири, лук, кромид, трошки од леб од панко, козјо сирење, магдонос, печурки
Подготовка на рецепти:
- Истурете вода и вино во садот и натопете ги печурките, така што тие отечени. Потоа извадете ги печурките и исцедете го вишокот вода. Нема течност истурете Груб исецка на печурките.
- Попрскани домати и зачинете со сол дупчете се на стакло вишок вода. Во тенџере, загревајте 2 УметноУметност. л. маслиново масло и посипете ги кромидот, лукот и кромидот. Фрај до транспарентност. Додадете печурки и варете 5 минути. Потоа додадете 0,5 ст. течност од печурки и врие од 4 до 5 минути, или додека не се големи малку вода не се апсорбира. Посипете панко крекери и сецкани домат. Измешајте сè. Сол и бибер смесата од печурки и отстрани од шпоретот.
- Вклучете ја рерната со функција за скара. Во сад измешајте козјо сирење и магдонос. Пополнете го секој домат со полнење со печурки и покријте го тенок слој сирење. Наредете ги доматите на сад за печење и ставете го под греен елемент за 2 до 3 минути, се додека сирењето не биде малку ќе се стопи и ќе стане златно.
