Заедно со Јада Де Лорентис направете пуканки со раскошно сирење вкусно. За да го направите ова, посипете пуканки со стопена путер, а потоа, сè уште жешко, дарежливо посипете со пармезан со ноти на вкусен вкус и путер перорино сирење романо. Time: 10 мин. Тешкотија: Лесно Служби: 4 – 6 (8 суп.л-патки) Измерените контејнери се користат во рецептите волумен: 1 чаша (ул ) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл. 1/2 чаши (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (Чл.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 1/2 лажица масло. пуканки кернели
- 4 лажици л. стопен путер
- 1/4 чл. рендан пармезан
- 1/4 чл. рендано сирење од пекорино романо
Рецепти со слични состојки: пуканки, пармезан, сирење пекорино романо
Подготовка на рецепти:
- Во голем тежок тенџере со тесен капак или внатре направете пуканки на пуканки.Ставете го зеленчукот на дното на тавата масло и топлина на тивок оган. Фрли едно зрно пченка и кога ќе пукне, истурете ги преостанатите зрна, покријте го со капак и тресете ја тавата. Протресете ја тавата додека не бидат сите зрна пукна. Бидете внимателни да не се запалите. Преклопете го пуканките во голем чинија. Истурете во стопен путер и посипете со два видови сирење. Нежно измешајте и сервирајте веднаш.