Мешавините за правење мафини и колачи се толку погодни што многумина ги купуваат готови. Но, дали вреди да се плаќа и кога е можно да се здобијат со фабрички мешавини со сомнителен состав дома за 5 минути да готви природен полу-готов производ? Ова рецептот обезбедува разбирлив состав на едноставни состојки што вие може да се меша и чува во херметичка торба, и доколку е потребно додадете јајца и растително масло и рачно месете брзо тесто за заситени и влажни мафини со чоколади или колачи за торта. 
Time: 1 hour.35 минути Тешкотија: лесно Количина: 2 колачи со дијаметар од 23 см рецепти користат измерени контејнери со волумен од: 1 стакло (лажица масло) – 240 мл Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаши (ул.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло.) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
Измешајте за торта
- 1 и 3/4 чл. брашно
- 1 3/4 чл. шеќер
- 0,5 суп.л-патки. какао
- 1/3 чл. обезмастено млеко во прав
- 1 лажиче прашок за пециво
- 1 лажиче сода
- 1 лажиче парична казна сол
За печење
- Спреј за готвење
- 0,5 суп.л-патки. растително масло
- 3 големи јајца на собна температура
- 1 лажица масло л. екстракт од ванила
Рецепти со слични состојки: врвно брашно, шеќер, какао, млечен прав, јајца, екстракт од ванила
Подготовка на рецепти:
- Мешавина од торта: Размахване во среден сад големината на брашно, шеќер, какао, млечен прав, прашок за пециво, сода и солта. Да се чува во вреќа со ziplock на ладно и суво место. во рок од 3 месеци додека не се подготвени за употреба.
- За печење: Загрејте ја рерната на 175 ° C. Покријте пергамент две форми за слоеви на торта со дијаметар од 22 см. Посипете кулинарски спреј.
- Во голема чинија со размахване измешајте 1 и 1/4 лажица масло. вода растително масло, јајца и ванила за да бидат хомогени, малку пенеста смеса. Додадете сува смеса и размахванете ја енергично додека не хомогена конзистентност, приближно 50 удари со размахване. Истури тесто во подготвени форми. Печете додека тортите не се замрзнат и не се кревајте малку и чепкалка за заби вметната во центарот на тортата не ќе излезе чисто, 25-30 минути. Кул во форма 5 минути, потоа легнете на решетката за жица, така што колачите целосно се ладат. Ако сакате, покријте со крем и украсете.
- Торти за торбички: Поставете хартиени инсерти во калапи за 24 колачи. Пополнете ја секоја форма 2/3 со тестото. Печете со на температура од 175 ° C, сè додека чепкалка за заби не се вметне во средината на тортата ќе излезе чисто, 18-20 минути, менувајќи ги формите во средина печење. Изладете ги мафините целосно пред да нанесете мрзнување.
