Домашна пити од зајак

1

• Време за готвење

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 час
    • 0.0.2 202,7kcal
    • 0.0.3 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори

  1 час

• Енергетска вредност
  

  202,7kcal

• Оценување

• Рецепт

Вкусните пити варени дома секогаш се добредојдени. Направете ги со невообичаено полнење на куќата не е тешко, но зајакот може да се замени зајачко месо.

Да започнеме!

Состојките

0/9 состојки

• месо од зајак – 300 гр
• кромид – 3 парчиња.
• сол – 30 гр (за мелено месо и брашно)
• бибер по вкус
• брашно – 400 гр
• јајце – 1 ЕЕЗ
• сув квасец – нотка
• шеќер – 1 лажиче
• вода

1 ч1 ч 202,7

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Тестото од квасец го мачкаме на вообичаен начин. Додадете сол во брашното, јајце, сончогледово масло и чаша топла засладена вода со квасец.
2. Ставете го тестото во пластична кеса да се одмори половина час. Заовој пат ќе го подготвиме меленото месо: исечете ја пулпата на мали парчиња со бутовите и грбот на трупот на зајак. Исецкајте ги со кромид блендер. Додадете сол и црн пипер.
3. Исцедете ги соковите со средна големина, ставете ги на нив варено мелено месо и слепи митчиња.
4. Истурете малку сончогледово масло во тавата и ставете го огнот. Во маслото загреано во тава, ставете го зготвениот пити Пржете на секоја страна 5 минути.
5. Служете на масата со чај или млеко. Вкусен!