Домашна колбас од пилешко: Видео рецепт

7

• Време за готвење

  Contents

  • • 0.0.1 2 ч
    • 0.0.2 Средно јадење
    • 0.0.3 142kcal
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  2 ч

• Тешкотии во рецептот
  

  Средно јадење

• Енергетска вредност
  

  142kcal

• Оценка

• Рецепт

Домашна колбасна колбас е многу вкусна! Не веруваш? Гответе дома сами.

Само природни производи и без штета на фигурата, и секако Мајки кои дојат се исто така погодни, па дури и мали деца!

Да започнеме!

Состојките

0/6 состојки

• 4 парчиња филети од пилешко
• 4 парчиња пилешки бедра
• 1 чешне лук
• 1,5 лажиче агар агар
• 0,5 лажиче сол
• омилени зачини

? 2 ч2 ч 142

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Пилешкото филе го исекуваме произволно, но не и ситно. Ми се допаѓа така што парчињата се со различни големини. Ако колбас се прави само од филе, ќе биде суво, затоа секогаш додавам месо од пилешко колковите.
2. Исечете го месото од бутовите од пилешкото месо и исечете ги на парчиња, коски ние отстрануваме. Кожата исто така може да се отстрани ако сметате калории, оставам во колбас не се забележува.
3. Следно, додадете ги лукот, солта и омилените зачини и билки.
4. За да може колбасот да замрзне и да не се распадне кога сече, потребно е додадете агар агар. Некои прават желатин, но ти треба стави повеќе.
5. Сите добро се мешаат.
6. Ние правиме колбас: Јас го правам тоа со ракав за печење (или земи торба за печење), ставете го месото во ракав и многу цврсто се претвори во колбас. На врвот на филмот за храна што можете фиксирајте така што при готвење на течноста точно не влегува внатре. Треба да се направи херметички.
7. Ние ги ставаме нашите мумички колбаси во тава со вода и готваме околу 1,5 часови.
8. Пред сечење, оставете го да лежи во фрижидер барем 2 часа.

Клучни зборови:

• домашна колбас
• колбас
• пилешка колбас
• п.п.
• п.п. колбас