1 
-
Време за готвење
Contents
- Тешкотии во рецептот
Средно јадење
- Енергетска вредност
183,72kcal
- Оценување
-
Рецепт
Подготвувате се да славиме Среќен Велигден? Тогаш не поминувај покрај тоа овој рецепт! Ако сакате да ги изненадите вашите гости, тогаш гответе дома тендер, домашна, вкусна, класичен Велигден! Оваа опција направи потешко од едноставна верзија на готовиот урда, но тоа вреди! Препорачливо е да направите домашни млечни производи. (смело), имајте на ум дека Велигден ќе испадне убаво висококалорична.
Да започнеме!
Состојките
0/6 состојки
183.72
Одлична работа
Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!
Чекори
Преземени чекори: 0/0
- Изберете тенџере со дебело дно, ставете го на шпоретот. Истурете Павлака, размахване со размахване, додадете ги јајцата, а потоа и млекото. Вклучете тивок оган, полека се загрева, периодично размахване со размахване.
- Масата ја донесуваме скоро до вриење, но не треба да зоврие.
- По некое време, серумот треба да исчезне. Во коландер шири два слоја газа. Кога сурутката ќе замине, исцедете ја содржина во коландер. Целиот серум треба да се исцеди во рок од еден час.
- Можете исто така да висат торба газа некаде чинија.
- Добиваме урда околу 1 кг 200 гр.
- Ние ја бришеме урдата преку сито, минуваме низ мелница за месо, или мелење со блендер. Масата од урда треба да биде без грутки, кремаста конзистентност.
- Во масата додадете ванилин шеќер, шлаг шеќер, крем масло на собна температура. Мешаме сè.
- Покријте со влажна газа. Ја менуваме масата во форма, оставете на ладно место неколку часа, тргнете го Велигден од форми и служи.
Клучни зборови:
- вкусен десерт
- Велигден
- празнична чинија
- Урда Велигден
- урда десерт
