Сладоледот е една од најстарите деликатеси, се верува дека пред 2000 година Н.е. десерти за мраз се служеа во Кина. Сепак, popsicle, така почитта сакана од многумина била измислена дури во 1920 година во Америка. Неговата излезе со дански имигрант Кристијан Нелсон, отколку еден најголеми прашања на децата “што да изберете: чоколадо или сладолед? “. Оваа деликатес дури има и официјален празник – Ден на Popsicle, се слави на 24 јануари, затоа што беше на тој ден получен патент на его рецепт. 
Time: 10мин плус време на зацврстување Ниво на тешкотија: лесен сервис: 6 Во рецептите волуменски контејнери се користат во волумен: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. 3/4 чаши (ул.) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 2 контејнери од 500 мл. сладолед
- 250 гр капки чоколади со полу-слатка
- 0,5 суп.л-патки. рафинирано кокосово масло *
- 1/4 лажиче екстракт од ванила, по избор
- Специјална опрема: 6 дрвени стапчиња за popsicle
Рецепти со слични состојки: сладолед, полуслатка чоколада, чипови со чоколади (гранули), екстракт од ванила
Подготовка на рецепти:
- Покријте ја тавата со пергамент и ставете ја во замрзнувачот.
- Во сад со средна големина погодна за микробранова печка, измешајте чипови со чоколади, кокосово масло и екстракт од ванила. Микробранова печка за 15 секунди, мешајќи во раскинува додека чоколадото не се стопи 3/4. Потоа отстранете и измешајте го чоколадото додека не се загрее да се стопи останатите кусочки.Примечание *Еслиако сакате кокос вкус во глазура од чоколади, тогаш наместо рафинирано, прво користете кокосово масло или ладно цедено.
- Извадете 2 контејнери за сладолед од замрзнувачот. Користење назаборен нож исечете тенка парче од страната за да можат непречено го стави овој сече на таблата за сечење. Позиционирање сад од негова страна, исечете го на 3 еднакви заоблени делови.
- Вметнете дрвени стапчиња и потопете во растопено чоколадо. Ставете го разладен сад за печење. Оставете глазурата да се зацврсти замрзнувач 30 секунди. и можете да јадете, или да ги завиткате секое popsicle во лепење филм и чувајте го во замрзнувач до 2 недели.Останата чоколада чувајте ја во фрижидер и стопете ја треба да го користите за десерт сендвичи за поделена банана од сладолед и колачиња обложени со чоколадо, или друга порција popsicle. За подебел слој на глазура, потопете го сладоледот дури пати
