Домашен јогурт без производител на јогурт – детален рецепт за готвење. 
Time: 20 мин. Во рецептите волуменски контејнери се користат во волумен: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. 3/4 чаши (ул ) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 1 литар 2-% млеко
- 1/2 лажица масло. млечен прав
- 1 – 2 суп.л-патки. л. душо
- 1/2 лажица масло. обичен јогурт, собна температура
Рецепти со слични состојки: јогурт, млеко, млечен прав, мед
Подготовка на рецепти:
- Истурете млеко во мал сад и измешајте со млеко во прав и душо. Ставете ја тавата на средна топлина и топлина на 50 ° C. Откако млекото ќе ја достигне посакуваната температура, истурете го во цилиндричен пластичен сад, оставајќи 1/2 суп.л-патки. Измешајте оставете го млекото со јогурт и истурете го повторно во млеко смесата.
- Ставете го садот во тесна кофа со вино наредени медицинска подлога за каталитичко греење. Поставете средна топлина перници Оставете ја смесата да витка за 3-12 часа, осигурувајќи се така што температурата останува што е можно поблиску до 46 ° C.
- Откако ќе заврши ферментацијата, изладете домашен јогурт за ноќи. Принос: 1 л.
