До омпири од компири

0

• Време за готвење

  Contents

  • • 0.0.1 1ч 30 мин
    • 0.0.2 Средно јадење
    • 0.0.3 159,17ккал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  1ч 30 мин

• Тешкотии во рецептот
  

  Средно јадење

• Енергетска вредност
  

  159,17ккал

• Оценување

• Рецепт

Вкусни нежни домашни крокети, со крцкави златна кора. Вкусно странично јадење е одлично со кое било сосот.

Да започнеме!

Состојките

0/12 состојки

• Копар и магдонос неколку гранки
• Лебници – ½ чаша
• Ловоров лист
• Сол
• Мелен црн пипер
• Длабоко пржено масло од пржење
• Компир – 1 кг.
• Цврсто сирење – 90 гр.
• Јајце – 2 парчиња.
• Лук – 2 чешниња
• Путер – 1 суп.л-патки
• Брашно – 1/3 чл.

1ч 30мин1ч 30мин 159.17

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Ставете го лукот во излупениот компир, истурете го ловоровиот лист вода, сол и се вари до тендер.
2. Исцедете ја супата. Исушете ги компирите малку, додадете крем путер и здроби во пире од компири.
3. Сирењето рендаме на ситно ренде и се меша во една маса со врело пире од компири.
4. Ситно исецканите зеленчуци измешајте ги со две жолчки, житни и ставете го во изладена пире од компири. Темелно измешајте ја целата маса. Додадете брашно и повторно измешајте.
5. Формирајте топчиња со големина на орев од пире од компири орев. Ако пире од компири се покажа како ликвидно, тогаш можете да додадете повеќе брашно
6. Добиените топчиња потопете ги во белка од јајце, леб и длабоко пржете рамномерно до златно кафеава боја. Масло за длабоко пржење мора да се загрее, така што компирите не ги собереш вишок маснотии.
7. Извадете ги крокетите со слотна лажица и лежете на хартиена крпа. Ксос од печурки е идеален за вакви крокети.

Клучни зборови:

• длабоко пржење