Длабоко пржена штука пика во тесто со пиво

2

• Време за готвење

  Contents

  • • 0.0.1 30 мин
    • 0.0.2 Средно јадење
    • 0.0.3 171ккал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори

  30 мин

• Тешкотии во рецептот
  

  Средно јадење

• Енергетска вредност
  

  171ккал

• Оценување

• Рецепт

Штука од штука е многу сочна и вкусна риба, но е прилично едноставна. да се расипе. За да се спречи тоа да се случи, најдобро е да го готвите. дома во тесто со пиво, во тој случај рибата ќе биде многу тешка да се претера.

Да започнеме!

Состојките

0/7 состојки

• Филе од перка од перка – 500 гр
• Брашно – 250 гр
• Јајца – 3 парчиња.
• Пиво – 200 мл
• Сол
• Бибер
• Длабоко пржено масло од пржење

30 мин30 мин 171

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Филето од штука за перка мора да се сече на мали делови и зачинете ги со сол и бибер.

2. Земете 3 јајца и одделете ги жолчките од протеините. Верверички со малку количината на сол треба да се камшикува во пена. Ве молиме, забележете така што белците подобро да победат, тие мора да бидат ладни. Визмешајте ги жолчките со брашно и пиво во посебен сад, сите треба да сол и бибер. Во сад со жолчки ви треба малку додадете шлаг протеин. Нежно измешајте ја целата маса со шпатула оддолу-нагоре

3. Рибата е длабоко пржена, ако не, тогаш во мал тенџере треба да се истури многу растително масло и стави на силен оган.

4. Секое парче риба мора да се валани во брашно, а потоа во пиво тесто и фрли во добро загреано длабоко пржење. По 2-3 минути, садот направено

5. Се препорачува да се послужи штука перка во тесто со пиво, заедно со свежо зеленчук и билки.