Десерт од чоколадо Ганаче (Фондант)

Фонтантата со чоколади е десерт, чие јадро се должи на краткото времето за печење останува нежно и течно, слично на печеното чоколадна ганаш. Сон на сите чоколади и сладок заб! Измешајте крем чоколадо и путер со претепани јајца и брашно, истурете во портонирани калапи или ramekina и ставете го натаму неколку минути во загреана рерна. Чоколадо блаженство за вас гарантировано. Фото чоколаден десерт за ганаш (Фондан) Time: 40 мин.Тешкотија: лесно Количина: 1 2 колачи. Користени рецепти. волуметриски контејнери: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул ) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1лажичка (лажиче) – 5 ml.

Состојки за рецепт:

  • 220 гр темпено темно чоколадо
  • 220 гр варен путер
  • 65 гр. шеќер
  • 4 јајца, малку тепани
  • 4 жолчки
  • 65 гр. брашно за просејување торта *

Рецепти со слични состојки: темно чоколадо, повисоко брашно сорти, јајца

Подготовка на рецепти:

  1. Во водена бања, нежно промешајте, стопете го чоколадото и путер. Додадете шеќер. Извадете го кремот од шпоретот и ставете настрана страна, но така што ќе остане топло.
  2. Победете ги јајцата и жолчките во голем сад додека масата не се удвои. во волумен. Нежно, со извртувачки движења, промешајте во брашното, потоа 1/4 од топлата чоколадна смеса за калење. После додадете го преостанатото чоколадо и измешајте. Забелешка * Брашно за торта се користи за печење и содржи скроб. Кваси 1/2 Уметност. пченично брашно, лажичка од него 1 суп.л-патки. л. и заменете со 1 суп.л-патки. л. пченкарен скроб.

    1/2 лажица масло. брашно за торта = 1/2 лажица масло. пченично брашно + 1 суп.л-патки. л.пченкарен скроб

  3. Загрејте ја рерната на 175 ° C. маснотии со путер 12 120 мл Рамекинс. Пополнете ја добиената маса на ramekina натаму 2/3. Печете 4 до 6 минути.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: