Датуми полнети со бадеми и завиткани во сланина – детален рецепт за готвење. 
Time: 30мин Тешкотија: лесни сервиси: 4 – 6 капацитет: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаши (ул.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 чајник лажица (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 225 гр. големи датуми Мејул (внимателно отстранете коска)
- 1/2 лажица масло. Бадеми од Маркон (може да се заменат со бланширани) бадеми)
- 225 гр. Сирење Валдеон (може да се замени со сирење Мајтаг или Стилтон)
- 225 гр. исечена сланина (исечете ја секоја парче на половина, приближно 10 см во должина)
- 6 суп.л-патки. масло од канола
- Опционална опрема: 15 бамбус skewers види
Рецепти со слични состојки: датуми, бадеми, сланина
Подготовка на рецепти:
- Во голема тава со дебел ид, загрејте го маслото од канола до 245 ° C. Исечете го секој датум на половина, ставете 1 кора од бадем внатре и 1/2 лажиче сирење Валдеон, внимателно преклопете ги датумите. Стави лента сланина на табла за сечење, се стави на дното полнети датуми и завиткајте го во сланина. При извртување на сланина треба цврсто да ги „зграби“ датумите. Низа 3 за секој skewer датум.
- Еден по еден внимателно натопете ги skewers во маслото и пржете додека не златна боја, околу една минута. Ставете го на чинија, покриена со хартиена крпа и оставете да се излади пред да служите за неколку минути.
