Задушено пилешко со ориз и сезонски зеленчук – детален рецепт за готвење. 
The photoсадови: Шерил Смит Време: 1 час. 20 минути Ниво на тешкотија: Лесни делови: 6 – 8 рецептите користат волуметриски контејнери со волумен од: 1 чаша (лажица масло) – 240 мл Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 трпезарија лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 6 – 8 исечени на неколку делови на бутовите од пилешко
- 3 лажици измиен ориз со долго зрно
- 1,5 суп.л-патки. сецкан мал сквош од тиква
- 1,5 суп.л-патки. замрзнат зелен грашок
- 2 лажици л. путер од кикирики
- Сол и мелен црн пипер
- 2 лажици л. (30 гр.) Путер
- 1 глава со кромид со средна големина
- 1/4 чл. сецкан зелен кромид
- 2 sprigs на мајчина душица
- 2 ловоров лисја
- 1 лажица масло л. сецкан лук
- 5 суп.л-патки. вода
Рецепти со слични состојки: Кокошки бедра, путер од кикирики, кромид, лук, мајчина душица, ловоров лист, оризово долго зрно, тиква од морско оревче, грашок
Подготовка на рецепти:
- Во тава со дебело дно, загрејте го маслото додека не започне да пуши Сол и бибер парчиња пилешко и испржете ги на двете страни во еден слој. Кога парчињата се кафеави, извадете го пилешкото од садови
- Исцедете го маслото од тавата. Ставете путер, и зелен кромид, мајчина душица, ловоров лисја и сос 4 минути. Додадете ориз и пржете уште 4-5 минути, а потоа додадете лук, пилешко, тиква, грашок и вода. Доведете до вриење, намалете ја топлината, покријте и гответе на тивок вриење 35 минути.
