Чорба од говедско месо со кајсии: видео рецепт

0

• Време за готвење

  Contents

  • • 0.0.1 1ч 30 мин
    • 0.0.2 Средно јадење
    • 0.0.3 112ккал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  1ч 30 мин

• Тешкотии во рецептот
  

  Средно јадење

• Енергетска вредност
  

  112ккал

• Оценување

• Рецепт

Сезоната кајсија не е толку голема, затоа се обидуваме да го јадеме ова овошје во сите форми и набавено на пр. Се разбира дека сите јадевте кајсии во пити и пити, компоти, џем, колачи, итн., но Дали сте ги пробале со месо !? Затоа вреди да се обидете да го готвите. вкусно, необично, оригинално и одлично јадење. Кајсии дајте му на месото пријатен, лесен, овошен вкус, засенчување на садот слатки и кисела ноти. Кајсии за ова јадење е подобро да се зрели и слатка, тврда и кисела употреба за колачи и метеж. Покрај кајсиите, од големо значење е и квалитетот на говедско месо, така имајте го на ум.

Да започнеме!

Состојките

0/6 состојки

• говедско месо – 500 гр.
• кајсии – 300 гр.
• моркови – 2 парчиња. (не голема)
• кромид – 1 ЕЕЗ. (голема)
• бибер смеса по вкус
• сол по вкус

1ч 30мин1ч 30мин 112

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Излупете парче свежо младо говедско месо од филмовите, доколку ги има и исечете ги на парчиња големината на мечот за совпаѓање кутија.
2. Ставете ги парчињата говедско месо во подмачкана тава за пржење. сончогледово масло и пржете над висока топлина до светлина тостев, ми требаа малку повеќе од 5 минути. Кога е во додека пржењето на месото ќе даде сок, пиперка, но не сол, како сол ќе треба да биде во процес на ставање.
3. Откако ќе се пржи говедското месо, поставете го привремено чинија.
4. Истурете уште повеќе сончогледово масло во истата тава и ставете четвртина кромид, пржете до златно и додадете го го исечени моркови, пржете 5-7 минути.
5. До пржениот зеленчук, лежете го прженото говедско месо.
6. Истурете 250 мл во тавата. топла вода, сол, покривка капакот и врие на тивок оган 50 минути.

   Време за готвење

   говедско месо зависи од неговиот квалитет и “возраста”. Имам млад говедско месо, па потребни се 50 минути за да се задуши садот.

7. Кајсиите, како што реков, подобро земете зрели, слатки и кисели по вкус, сочна, во која коската добро се раздвојува. Во месото можете додадете половина од кајсии или ако плодовите се големи – исечете ги на 4-6 делови. Откако ќе помине времето на чорба од говедско, ставете сецкани кајсии и врие 7-10 минути, но не повеќе, како овошјето ќе се претвори во каша. Чаша од говедско месо со кајсии подготвени да служат. Најдоброто гарнир за говедско месо би бил ориз или млад компири. Бон апетит и биди здрав.

Клучни зборови:

• кајсии
• второ
• говедско месо
• кајсија говедско
• месо со кајсии
• месо со овошје
• нежно говедско месо
• необичен рецепт
• оригинален рецепт
• чорба од говедско месо