Оваа величествена торта не бара маестрални вештини за декорација. Земете спирална чинија за печење кекс, стискајте во неа тесто од чоколадо и ванила и таа ќе ја направи целата работа за вас работу. 
Time: 3 час.Ниво на тешкотија: лесно.Регументи: 12-14. Се користат димензионални рецепти капацитет: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул ) – 80 ml. 1/4 чаши (ул.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 чајник лажица (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
Торта со чаши
- 3,5 лажици брашно
- 1/2 лажиче парична казна сол
- 2 лажици л. цело млеко
- 4 лажиче екстракт од ванила
- 8 големи јајца, плус 2 жолчки, собна температура
- 450 гр путер, собна температура
- 2,75 чл. гранулиран шеќер
- 1 лажица масло темно какао во прав
Мрзнување
- 1 лажица масло шеќер во прав
- 1-2 суп.л-патки. л. цело млеко
- Специјална опрема: спирална форма за печење со дупка во средина (2,8 ml.), 2 големи кеси со затворач и долга дрвена skewer
Рецепти со слични состојки: брашно, млеко, екстракт од ванила, јајца, путер, шеќер, какао, шеќер од шлаг
Подготовка на рецепти:
- Ставете ја решетката во долната третина од рерната, вклучете го загревајте до 180 ° С. Спирална форма со дупка во средина посипете со спреј за готвење.
- Во среден сад, измешајте го брашното со сол. Во друг сад, измешајте млеко, ванила, јајца и жолчки.
- Во голем сад премачкајте го путерот со миксер на медиум брзина 1 мин до униформност. Истурете гранулиран шеќер со текот на времето 1/4 суп.л-патки. во исто време и победи околу 5 минути. до лесен воздух текстури.
- Поставете мала брзина и додајте мешавина од брашно на 1/4 лажици., победи околу 3 минути, добро мешајќи. Додадете јајце маса и победи уште 3 минути, додека тестото не е униформено.
- Лажица 4 лажици. тесто во голема пластична кеса со затворач. Во садот со преостанатото тесто, додадете какао во прав и измешајте на мала брзина 1 мин. Работи со чоколадо тесто уште една голема пластична кеса.
- Исечете ги краевите на кесите. Наизменични бои, исцедете ги во ќелиите обликот на лента тесто (во форма на непарен број ребра, па две ленти со иста боја ќе бидат во близина). Дистрибуирајте со дрвена костур маса во клетките, осигурувајќи се дека тестото со иста боја не паѓа на друг. Исцедете го преостанатото тесто во големи делови, наизменични бои. Нежно измазнете ја површината на тестото кит нож.
- Печете ги 55-60 минути, сè додека skewer после прободување на тортата центарот нема да остане сув, а врвот ќе започне да пролетва кога светлосен притисок. Изладете ја чашата во форма на 10 минути. Превртете се на решетки и оставете да се излади целосно 2 часа.
- За глазура. Во меѓувреме, во среден сад измешајте го шеќерот прав и млеко за да се добие густа, но течна глазура – прилагодете ја конзистентноста со додавање малку млеко. Истурете го работ торта со шлаг.
