Вкусот на ова чоколадо ирис го дава зачинетата арома на цимет, и груби кристали сол на неговата површина додаваат вкус нови бои. Вистинските гурмани дефинитивно ќе го ценат вкусот на вашиот дом Ирис Со амата маса се подготвува врз основа на кондензирано млеко, чоколадо и путер, и кога се стврднува, станува меко и се топи за време уста фонтант. Исечете ја ирисот со уредни квадрати и третирајте вашите пријатели и најблиски со природни бонбони друзьями: 
Time: 2 час. 13 минути Тешкотија: лесни услуги: 4-6 Во рецептите се користат мерни садови со волумен од: 1 стакло (ул ) – 240 мл Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл 1/2 чаша (Чл.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 мл.
Состојки за рецепт:
- Путер, за подмачкување на калапот
- 1 конзерва (400 гр.) Кондензирано млеко со шеќер
- 2 лажиче мелен цимет
- 1 лажиче екстракт од ванила
- 450 гр (околу 2 лажици.) темно чоколадо во гранули (60% какао)
- 3 лажици л. (45 гр.) Путер, исечена на парчиња од 1 видете собна температура
- Груби сол или снегулки со сол, по избор
Рецепти со слични состојки: путер, млеко кондензирана, цимет, екстракт од ванила, темно чоколадо
Подготовка на рецепти:
- Путер на дното и wallsидовите на садот за печење 20 x 20 см во големина. Покријте сад за печење со лист пергамент хартија долга околу 35 см и 18 см ширина, така што нејзините завршуваат виси надолу на страните.
- Во стаклен сад или сад од не’рѓосувачки челик, измешајте кондензирано млеко, цимет и ванила. Промешајте во гранули од чоколади и путер. Ставете го садот во тенџере со едвај зовриена вода и промешајте додека гранулите на чоколадото не се стопат и смесата нема да стане хомогена, околу 6-8 минути (смесата ќе биде густа). Ссо помош на шпатула, ставете ја смесата во подготвената форма и измазнете ја површина. По желба посипете со зрна сол. Стави внатре фрижидер најмалку 2 часа, така што ирисот се замрзнува.
- Земете топол нож околу ирисот за да го олабавите. Ставете на табла за сечење. Отстранете ја пергаментната хартија и исечете ја ирисот на квадрати 2,5 см. Чувајте во фрижидер во херметички сад или замрзнување.
