Супа од чоколади – детален рецепт за готвење друзьями: 
The photoсадови: Канг Ким Време: 55 мин. Ниво на тешкотија: Лесни делови: 4 V рецепти користат измерени контејнери со волумен од: 1 стакло (лажица масло) – 240 мл Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаши (ул.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло.) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 2 лажици л. (30 гр.) Путер, а исто така и за подмачкување форми
- 1 лажица масло л. шеќер, а исто така и за попрскување
- 1/2 лажица масло. чоколаден сируп
- 1 жолчка од јајце и 3 белки од јајца
- Нотка на Тартар
- Какао во прав за попрскување (по избор)
Рецепти со слични состојки: чоколаден сируп, јајца, вино камен, какао
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 200 ° C. Подмачкајте 4 калапи отпорни на топлина (По 180 ml) путер. Посипете форми со шеќер и ставете го садот за печење, ставете го садот за печење во фрижидер.
- Загрејте го чоколадниот сируп во мал сад над тивок оган и путер додека не се стопи путерот, околу 2 мин., потоа ладно. Победете ја жолчката во сад и полека додајте измешајте ја смесата од чоколада додека не се изедначи.
- Победете ги белците од јајца со миксер со средна брзина, до формирање на пена. Додадете забен камен и победи додека не се формира бујна маса, приближно 2 мин. Додадете шеќер и продолжете. победи, уште 1 – 2 минути.
- Додадете една третина од шлаг протеинот во мешавината на чоколадо и да се меша. Додадете ги преостанатите белки од јајца и измешајте до хомогена состојба.
- Истурете го тестото во калапите и ставете го во рерната. Печете додека не се крене чоколадниот суфле, 18 – 20 мин. Посипете какао суфле во прав и сервирајте топло.
