Ирис со чипс од компири ќе биде интересна и необична алтернатива на ирис со ореви. И, тој се подготвува исто толку лесно главната работа е да изберете дебели чипови за да не бидат премногу кревка. Прво, карамелот се прави од путер и шеќер со додавајќи ванила и малку оцет, потоа во неа чипови се мешаат и целата маса е поставена на рамна површина замрзне Нежно распределете ги чиповите во ирисот рамномерно. Посипете со стопено чоколадо и уживајте. Снек излегува убава и многу вкусна. Комбинација на слатка ириса, чоколада и сите ќе го ценат солениот чипс од компир. Споделете со пријателите: Време: 50 минути Тешкотија: лесно Кол: 5 суп.л-патки. Рецептите користат димензионални капацитет: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаши (ул.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 чајник лажица (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 220 гр путер + екстра за маснотии тава
- 5 суп.л-патки. густи чипови со компири
- 1 лажица масло шеќер
- 2 лажиче екстракт од ванила
- 2 лажици л. јаболко или бел оцет
- 150 гр. темно или темно чоколадо ситно исецкано
Рецепти со слични состојки: путер, чипс, шеќер, екстракт од ванила, јаболков оцет, темно чоколадо, темно чоколадо
Подготовка на рецепти:
- Покријте го садот за печење со фолија и подмачкајте ја фолијата со путер. Издвои 1 лажица масло. чипс од компири; останатите 4 суп.л-патки. чипови пауза на половина ако тие се големи.
- Комбинирајте путер, шеќер, ванила и оцет во тенџере и гответе над средна топлина, мешајќи повремено се додека смесата ќе се претвори во лесна килибар, а термометарот за сируп нема да се покаже температура 160 ° C, околу 10 минути. Извадете од топлина и промешајте во 4 суп.л-патки. чипови, потоа веднаш ставете ја масата на сад за печење и дистрибуирајте тенок слој. Нежно притиснете ги чипките во очекување одозгора и оставете Ирис замрзнува.
- Во микробранова стаклена чинија ставете околу 3/4 чоколадо и загревајте во микробранова печка 30 секунди. Замена потоа продолжете со загревањето во интервали од 30 секунди, мешајќи, додека не се стопи целосно. Додадете го преостанатото чоколадо и измешајте додека не се изедначи, околу 4 минути.
- Посипете ирис со чоколадо. Поставете го настрана чоколадото да замрзне околу 20 минути. Скршете ја ирисот на парчиња.