Чоколадо Ирис мермер чизкејк

Чизриз во Русија стана популарна не толку одамна и се перцепира во Како прво, како класичен десерт на американската кујна. И помеѓу патем, оваа слатка торта беше подготвена во античка Грција, каде што беше место на свадбениот празник, а исто така му даде и Олимпик спортисти за зајакнување на силата. Овој десерт е неверојатен нежна кремаста текстура, а во овој случај и неверојатна привлекательный мраморный узор. Фото чоколадо-ирис  мермер чизкејк Time: 2 час. 45 минути плус време на зацврстување Ниво на тешкотија: лесен сервис: 12 во рецепти волуменски контејнери се користат во волумен: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. 3/4 чаши (ул ) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.

Состојки за рецепт:

Корж

  • 2 лажици распарчени колачиња со вафли од чоколади (околу 40) парчиња.)
  • 110 гр. стопете путер
  • 2 лажици л. шеќер
  • Pinешка парична казна сол

Чизкејк

  • 980 гр. крем сирење
  • 1 и 1/4 чл. шеќер
  • 450 гр павлака, собна температура
  • 1 лажица масло крем за маснотии
  • 4 големи јајца, собна температура
  • 115 гр. чипови од чоколади направени од темно чоколадо
  • 170 гр чипс на ирис (чипс-чипови)
  • 1 лажиче екстракт од ванила
  • Специјална опрема: голема 25 см. неповратна форма за торта и дрвена костур

Рецепти со слични состојки: вафли колачиња, крем сирење, павлака, павлака, јајца, горчливо чоколадо, чоколадни чипови (гранули), ирис

Подготовка на рецепти:

  1. Ставете ја решетката во центарот на рерната и загрејте ја. печка на 165 ° C.
  2. Корж: во чинија со средна големина, измешајте ги трошките од колачињата, путер, шеќер и сол во среден сад. Како резултат на мешавина додека притискате, дистрибуирајте по дното на калапот со торта. Печете 15-18 минути до златно кафеава. Оставете да се излади целосно. Завиткајте го дното и страните на мувлата однадвор со големо парче фолија и ставете го на сад за печење.
  3. Полнење: во голем сад со електрична енергија го победи миксерот со средна брзина околу 1 минута. кремаста крем сирење со шеќер во голем сад. Додадете павлака и победи додека не хомогеност. Истурете во крем и размахване додека не се изедначи конзистентност. Рачно мешајте ги јајцата, 1 ЕЕЗ. во исто време. Додај ванила и се меша да се комбинираат. Бидете внимателни да не претерувајте со мешање, инаку чизкејот ќе се претвори во суфле!
  4. Истурете чоколади и ирис чипови во 2 одделни мали чинии за микробранова печка. Загревајте во микробранова печка, мешајќи ја секоја 30 секунди., Сè додека не се стопат, околу 1 мин. 30сек
  5. Истурете во 2 чинии со средна големина од 2 лажици. мешавини од чизкејк. Во 1 истурете растопена ириса во сад и измешајте додека не се изедначи. Во 2 стопената чоколада измешајте ја во сад додека не се изедначи. Остатокот од мешавината од урда оставете го бело.
  6. Користење лажица сладолед или редовна голема лажица истурете го тестото врз тортата, менувајќи ги вкусовите едни со други до искористете го целото тесто. Земете долг дрвен skewer и натопете го едниот крај од него во тестото така што ќе го достигне дното на калапот, повлечете ја skewer низ тестото, мешајќи бои за да добиете спирални обрасци. Истурете врела вода во тавата, така што таа ја затвори формата до средина.
  7. Печете околу 1 час 20 минути, додека не се постават рабовите на тортата, но центарот сепак ќе биде малку мобилен. Исклучете ја топлината и оставете Cheesecake во рерна уште еден час. Ставете ја тортата на решетката за жица за ладење. Одете околу рабовите со нож и оставете да се излади на собна температура температура. Покријте и ладете најмалку 8 часови
  8. Одете со нож повторно околу периметарот на тортата, отворете ја формата и пренесете го чизкерот во решетката за чинија или торта. Директно пред сервирање, измазнете ги рабовите на тортата со нож.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: