Чоколадо чизкејк

Чоколадо чизкејк – Комплетен рецепт за готвење пријатели: Антена фотографија: Нежни и Хајерс Време: 2 часа. 15 минути Тешкотија: лесни услуги: 10 – 12 Измерените контејнери се користат во рецептите волумен: 1 чаша (ул ) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаши (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (Чл.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.

Состојки за рецепт:

За основите

• 1 1/3 чл. мелени крцкави колачиња
• 60 гр стопен путер
• 1 лажица масло л. какао во прав

За полнење

• 170 гр темно чоколадо, ситно исецка
• 2,5 суп.л-патки. крем сирење крем
• 3/4 чл. фин шеќер
• 1 лажица масло л. путер во прав
• 3 големи јајца и 3 жолчки од јајца
• 2/3 чл. павлака
• 1/2 лажиче какао во прав, растворете во 1 суп.л-патки. л. жешко вода

За глазура

• 90 гр. темно чоколадо, ситно исецка
• 1/2 лажица масло. крем за маснотии
• 1 лажиче сируп од темно пченка

Рецепти со слични состојки: колачиња со кратки чаши, какао, чоколадо, крем сирење, сирење од Филаделфија, сирење маскарпоне, путер од крем, јајца, павлака, павлака, меласа

Подготовка на рецепти:

1. Подгответе ја основата: измешајте во процесор за храна колачиња, стопен путер и какао во прав, сè до формирање на влажни трошки. Ставете во сад за печење со дијаметар 23 см влажни трошки и измазнете ја целата површина, вклучително и wallsидовите на формата. Ставете ја тавата за торта во замрзнувач.
2. Подгответе го полнењето: стопете го чоколадото во водена бања или во микробранова печка, малку изладете. Победи со крем за мешање со сирење, потоа додадете шеќер и стакло врз во прав, и повторно победи додека не се изедначи. Продолжува победи, постепено додавајте јајца и жолчки, па павлака. Додадете растворено какао и стопено чоколадо, измешајте сè до хомогена конзистентност. Земете тесто.
3. Загрејте ја рерната на 160 ° C. Извадете го калапот од замрзнувачот комора и истурете тесто на тортата. Ставете го чизкерот во рерна и печете додека се зацврстат рабовите, но центарот е сè уште останува без печење, приближно 1 час 20 минути
4. Исклучете ја рерната и оставете го чизкејот внатре 20 минути. да достигне Користејќи нож, нежно одделете го чизкерот од рабовите на калапот, потоа се лади на собна температура. Фрижидер и лади 4 часа
5. Подгответе шлаг: стопете го чоколадото во водена бања, крем и сируп од пченка. Промешајте шлаг додека не се изедначи конзистентност и малку изладете, а потоа истурете го на врвот на чизкерот.