Овој бискоти ќе им се допадне и на децата и на возрасните, како што е тоа излегува не е премногу суво што можете да го јадете исто како тоа, а не премногу меко за да се натопи во шолја кафе. Па, добро парчиња чоколади и мелени пекани – комбинација која и да е печењето ќе направи совршено. Бискоти се пече во две фази. Прво тестото со чоколадо и оревите измешано се пече во големи лебови. Потоа се сечат на тенки парчиња, кои повторно се печат во рерната. Колачињата можат да бидат поставени во убави кутии и да се презентираат друзьям. 
Во ремя: 1 час. 10 минути Ниво на тешкотија: лесно. Кол: 20 колачиња. Користени рецепти. волуметриски контејнери: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 1 и 1/4 чл. брашно од цело зрно за печење + по можност за работа
- 1 лажиче прашок за пециво
- 0,5 лажиче сол
- 55 гр. путер, собна температура
- 1/4 чл. гранули иран шеќер
- 1/4 чл. кафеав шеќер
- 2 големи јајца
- 1 лажиче екстракт од ванила
- 1/4 чл. брашно од бадем
- 1/4 чл. мини гранули од чоколади или сецкани големи гранул
- 1/4 чл. ситно сецкани пекани
Рецепти со слични состојки: брашно од цело зрно, брашно бадем, чоколади чипови (гранули), кафеав шеќер, ореви пекани, јајца
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 175 ° C. Поставете голем сад за печење со ободен со пергамент.
- Мешајте брашно, прашок за пециво и сол во сад со средна големина. Впобеди голема чинија со средна големина со миксер со голема брзина путер, гранулиран шеќер и кафеав шеќер, околу 3 минути. Додадете јајца еден по еден, темелно мешајќи по секое дополнувања Потоа додадете брашно од ванила и бадем.
- Додадете ја смесата од брашно во јајцето и месете го тестото. Е биде густа и леплива. Промешајте во гранули од чоколади и пекани.
- Ставете го тестото на лесно размачкана површина и подели на половина. Посипете брашно во вашите раце и обликувајте го секое парче. тесто во труп со должина од околу 25 види Протресете го вишокот брашно; префрлете го дневникот во подготвената тава на растојание од 12 види за разлика од едни со други. Израмнете го секој дневник за да го направите 5 широк см.
- Печете додека не се готви, околу 20 минути. Префрлете се на решетки и оставете да се излади 10 минути.
- Намалете ја температурата на рерната на 150 ° C.
- Ставете колачиња на работна површина. Сериран нож исечете го секој дневник дијагонално на 0,8 парчиња см.
- Лежете парчиња на чаршафите. Печете бискоти додека не се зацрнат, околу 30 минути, менувајќи ги садовите за печење места среде печење. Ставете ги листовите за печење на лавиците на жицата и се излади целосно. Чувајте ги колачињата во херметички сад кога собна температура 3 дена.
