Главниот момент на овој рецепт е полнењето. Таа комбинира сладост на паста од чоколадо-орев, сочноста на јагоди и воздушноста на италијанското маскарпоне сирење. Јадењето е многу едноставно – дури и почетник готвач лесно може да го подготви, но по вкус тоа нема да попушти на најтешките рецепти. Споделете со пријателите: 
Време: 30 мин Тешкотија: средна Количина: 9-1 0 парчиња. Рецептите користат волуметриски контејнери: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул ) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
Чоколадни палачинки
- 4 големи јајца
- 1 лажица масло млеко на собна температура
- 1/2 лажица масло. брашно
- 1/4 чл. какао во прав
- 2 лажици л. шеќер
- 1/8 лажиче морска сол
- 3 лажици л. (45 гр.) Путер, исечена на 12 коцки
Полнење
- 1 лажица масло џем од јагоди
- 1 лажица масло температура во собата на маскарпон
- 3/4 чл. паста од чоколадо орев
Рецепти со слични состојки: јајца, млеко, врвно брашно, какао, шеќер, путер, џем од јагоди, маскарпоне сирење, паста од чоколадо орев
Подготовка на рецепти:
- За палачинки: Измешајте јајца, млеко, брашно, какао во прав, шеќер и сол во блендер или сад. Победи со блендер или размахване до состојба на униформа тест.
- Загрејте ја тавата за палачинка од 25 см над средна топлина. Во тава стопете 1 коцка путер. Додадете 1/4 суп.л-патки. тест и брзо навалете ја тавата за да го раширите тестото во униформа слој. Пржете до тендер, околу 1 минута. Користење отпорни на топлина сечилата на рамото нежно превртете ја палачинката. Гответе повеќе натаму за една минута. Повторете со преостанатото масло и тестот.
- За полнење: Измешајте џем и маскарпоне во мала чинија додека не се изедначи.
- Дистрибуирајте 3 суп.л-патки. л. џем мешавина на секоја палачинка, оставајќи неколку сантиметри до работ. Завиткајте два спротивни рабови секоја палачинка внатре и потоа навивам цевка. Повторете со останатите состојки. Ширете ги палачинките на чинија.
- Загрејте ги тестенините со чоколадо-орев во тенџере на тивок оган и постојано мешајте додека не се загрее. Потоа раширете го палачинки и сервирајте.
