Комбинацијата на чоколадо со ореви одамна е класика и сакан од скоро секое семејство. Врвот на ова јадење ќе има сос со кој се служат палачинки со ореви и суво овошје. Лесна острина на бибер од кајаин, што исто така придонесува за чистење на телото и зајакнување на имунитетот и сладост сок од мандарина ќе ги задоволи пупките за вкус дури и најмногу придирчивого гурмана. Time: 25мин Тешкотија: средни порции: 14 како закуска или 6 целосна Б рецепти користат измерени контејнери со волумен од: 1 стакло (лажица масло) – 240 мл Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаши (ул.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло.) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
Палачинки
- 1/2 лажица масло. млеко
- 1/2 лажица масло. вода
- 2 големи јајца
- 1 лажица масло брашно
- 1 лажиче сол
- 90 гр. стопете путер
Полнење
- 1 лажиче кајанен пипер
- 280 гр паста од чоколади
- 5 слатки цреши, извадете семиња и исецка
Сос
- 1 лажица масло трска шеќер
- 1/4 чл. ладна вода
- 1 лажица масло крем за маснотии
- Сок од мандарини 1
- 2 лажиче кајанен пипер
- 1,5 суп.л-патки. мешавини од сушено овошје и ореви, мелени со процесор за храна
Рецепти со слични состојки: млеко, јајца, брашно, путер кремаста, мелен пипер пипер, паста од чоколадо-орев, цреши, кафеав шеќер, крем, мандарини, суво овошје, ореви
Подготовка на рецепти:
- За да направите палачинки: Во сад со средна големина, измешајте сите течности. Додадете брашно и размахване за размахване состојки. измешано Промешајте во стопениот путер и потоа издвои
- До центарот на голема нелеплива тава истурете над 1/3 чаша тесто над средна топлина. Уверете се тестото ја покрива целата површина, рамномерно и тенко распоредено слој. Пржете до златно кафеава боја, а потоа превртете. Оставете повеќе натаму неколку секунди, а потоа се стави на чинија. Повторете со останатите тестот. Оставете да се излади и покријте додека не сервирате.
- За да го направите полнењето: Измешајте ги сите состојки во мал сад и издвои.
- За да го направите сосот: Во мал сад измешајте го шеќерот и доведете до вриење на средна топлина. Отстрани од топлина и промешајте во кремот додека не се измеша целосно. Додадете сок од мандарина и кајен пипер и доведете до вриење. Отстрани од топлина и издвои
- За сервирање: Ставете ја секоја палачинка одделно на работната површината и дистрибуирајте 1 лента чоколадна паста во центарот. Завиткајте ја секоја палачинка. Посипете мала количина на чинија ореви и сушено овошје, ставете 1 палачинка на неа и истурете 2 лажици. сос. Повторете со преостанатите палачинки и полнење. Служете веднаш палачинки со чоколади.