Прекрасен десерт без шеќерна сладост, како и совршен комбинација на вкусови и текстури. Да се зацврсти добро карамелот, можеби ќе треба да го зовриете сирупот малку подолго од 8 минути, до нема да добие килибарна боја. Текстурата на кремот личи на сладолед. Сепак, за да не смее кремот и маскарпон забиени, двете состојки треба да бидат простории температура. Сподели со пријателите: 
Време: 2 часа. Ниво на тешкотија: средни порции: 8 Се користат во рецепти волуметриски контејнери: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1лажичка (лажиче) – 5 ml.
Contents
Состојки за рецепт:
Торта
- 1 пакет смеса со чоколадна торта
Крцливи ореви од карамел
- 1 лажица масло (приближно 130 гр.) лешници, тости и прочистен
- 2/3 чл. шеќер
- 1/3 чл. вода
Крем
- 2 пакувања од 250 гр. маскарпоне сирење, соба температура
- 1 лажица масло крем
- 3/4 чл. шеќер во прав
- 1 лажиче екстракт од ванила
На врвот
- 1/4 чл. парчиња темно чоколадо
- 1 лажица масло л. шеќер
- 1 лажиче кора од портокал
Рецепти со слични состојки: мешавина од кекс, ореви лешници, маскарпоне сирење, горчливо чоколадо, кора од портокал, крем
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 177 ° С.
- Торти. Подмачкајте со путер и посипете со брашно 2 форми за колачи за печење со дијаметар од 20 см Подгответе ја смесата за торта со чоколада во согласност со упатствата на пакувањето. Исполнете ги двете форми со тесто и печете ги следниве насоки пакување. Извадете ја од рерната и изладете ја на решетката со жица.
- Јасни ореви од карамела, ставете ги тостените ореви во еден слој блиску заедно на лист пергамент хартија сад за печење. Во мал сад над средна топлина, комбинирајте го шеќерот со вода. Промешајте додека не се раствори. Донесете до вриење и варете, додека шеќерот не стане светло кафеав (приближно 8 минути). Почекајте додека меурчиња не исчезнат, а потоа истурете карамелизирани шеќерни ореви.
- Ставете ја тавата во фрижидер и оставете ја смесата да се олади стврднување (приближно 30 минути). Кога тоа се случи стави уште еден лист пергамент хартија одозгора и се распаѓа на мали парчиња или ставете на табла за сечење и исечете. Поставете настрана.
- Крем. Ставете во голем сад маскарпоне сирење, крем, шлаг шеќер и екстракт од ванила. Користење на електрична енергија миксер, победи ја смесата додека не се формираат меки врвови. Се меша добиената мешавина на ореви во карамела.
- На врвот, ставете кора од чоколадо, шеќер и портокалова кора процесор за храна. Победете ја смесата додека чоколадото не се измеша состојба на мали трошки.За да се собере тортата Ставете 1 торта на чинија за сервирање. Покријте со мешавина од маскарбон со кашкавал со крцкави ореви во слој од 2,5 см Лежете на врвот втората торта. Продолжете да ја покриете целата торта со преостанатата маса. Посипете го врвот и страни со мелено чоколадо. Служете
