Чипчиња од компири со лук – детален рецепт за готвење. Photo of the dish: ДжейкобВреме на рогови: 25 мин. Тешкотија: Лесно количество: 60 чипови во рецепти користат измерени контејнери со волумен од: 1 стакло (лажица масло) – 240 мл Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаши (ул.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло.) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 2 лажиче сецкан лук
- 1 лажица масло л. маслиново масло
- 2 големи клубени со црвен компир, излупени од желба
- 1/2 лажиче сол
- Растително масло
Рецепти со слични состојки: црвен компир, лук
Подготовка на рецепти:
- Пржете лук во тава со 1 лажица масло. л. маслиново масло до златна боја за 2 мин. Изладете, а потоа процедете сито.
- Исечете компири на тенки парчиња, исплакнете под студ вода и избришете ја суво. Компирите промешајте ги со путер од лук и 1/2 лажиче сол. Ставете компири во еден слој на садовите за печење, подмачкано со растително масло.
- Пржете чипови со компири загреани на 200 ° C рерна 25 – 30 минути, сè до златно кафеава боја. Излези рерна и целосно изладете.Вредност на исхраната (приближно 10 чипови): Калории 100; Масти 3 g; Јаглехидрати 17 g; Протеини 2 г.