Салата а од Калифорнија е мешавина од широк спектар состојки кои резултираат во неверојатен букет вкусови и спротивставени текстури. Таквата салата ја отсликува суштината Калифорниската кујна под влијание на Европа, Азија, Океанија и Латинска Америка Основата на салатата ќе се варат житни култури (можете користете готова замрзната смеса), измешајте ја со грав, пржено пченка, домати, разни билки, зеле грав и козјо сирење и посипете со крцкави житни култури. Облечувањето со салата ќе биде темно масло од сусам и сок од вар. Салатизлегува дека е многу задоволувачко и оди како независно јадење. вредност на една порција: (4 вкупно) Калории 416, вкупно маснотии 13 g., заситени масти, протеини 16 гр јаглени хидрати 62 гр влакна, холестерол мг., натриум мг., шеќер Г. Споделете со пријателите: 
Време: 30 минути Ниво на тешкотија: лесни услуги: 4 Измерени контејнери се користат во рецептите волумен: 1 чаша (ул ) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл. 1/2 чаши (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (Чл.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 1 лажица масло воздушен просо или ориз без шеќер (сув појадок)
- 1 лажица масло замрзнати пуканки, затоплување
- 1 пакет 370 гр. замрзната мешавина од булгур и разни житни култури, или 1,5 суп.л-патки. варен кафеав ориз
- 1 конзерва од 400 гр. конзервирана азуки грав, измиена
- 1 лажица масло домати од грозје исечени на половина
- 3 пердуви зелен кромид, ситно сецкани
- 0,5 суп.л-патки. сецкан цилантро
- 2 сок од вар
- 1 пакет 110 гр. зеленчук од грав, исечен
- 0,5 суп.л-патки. смачкано козјо сирење (приближно 90 гр.)
- 2 лажици л. темно масло од сусам
Рецепти со слични состојки: кафеав ориз, лушпи од булгур, црвен грав, домати од грозје, козјо сирење, ориз, пченка
Подготовка на рецепти:
- СРЈ изматениот ориз го ставаме во големо суво тавче над средно оган 3 минути. Пренесете во сад со средна големина. Додадете го пченката во тавата и пржете додека не се загрее, околу 3 минути. Трансфер на голем сад.
- Загрејте ги замрзнатите варени житни култури во согласност со препорака на пакувањето и олабавете ја со вилушка. Трансфер во чинија со пченка со грав, домати, зелен кромид, цилантро, сок од вар и додадете половина од зеле и козјо сирење. Додај масло од сусам, 2 лажици. л. вода, 0,5 лажиче сол, бибер и меша.
- Промешајте на половина од топените крцкави житарки, сол и бибер по вкус. Посипете ја секоја преостаната салата одозгора со останатите козјо сирење, тости житарки и зеле.
