Порче чизкејк може да биде украсено со пополнување со две бои крем од урда поставен на крцкава торта. Надворешна сложеност таквата декорација е целосно измами, и мала, црна и бела боја вртлозите ќе станат незаборавно третирање. Направете два вида крем и додека се истурате, извртувајте во спирала, можете исто така експериментирајте со цртежот во процесот, на пример, изложување на крем волнами. 
Time: 45 мин.плус време на зацврстување Ниво на тешкотија: лесен сервис: 8 Во рецептите волуменски контејнери се користат во волумен: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. 3/4 чаши (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (Чл ) – 80 мл 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Contents
Состојки за рецепт:
Торта со чоколадо
- 1 и 1/4 интегрално брашно од жито
- 3 лажици л. какао во прав (просејување)
- 60 гр путер (стопен)
- 3 лажици л. душо
- 1/8 лажиче сол
Дамки од ванила
- 2 големи жолчки од јајца
- 1/4 чл. шеќер
- 1 лажица масло л. вода
- 1/2 ванила под или 1 1/2 паста од ванила
- 250 гр маскарпоне сирење омекнат на собата температура
Дамки од чоколади
- 60 гр темно чоколадо, пресечете или исечете ги на парчиња
- 2 големи жолчки од јајца
- 1/4 чл. шеќер
- 3 лажици л. инстант кафе
- 250 гр маскарпоне сирење омекнат на собата температура
Рецепти со слични состојки: брашно од цело зрно, сирење маскарпон, горчливо чоколадо, јајца, ванила, какао, кафе, мед
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 175 ° C. На сад за печење со пергамент хартија, поставете 8 прстени за пикадо со дијаметар од 7-8 види
- За колачи, измешајте брашно, сол и какао во прав. Комбинирајте го стопениот путер со мед, додадете ја оваа смеса да се брашно и добро се меша (тестото треба да изгледа) суво и трошливо). Поделете го тестото помеѓу облиците и лежете, притискање надолу со прсти. Печете ги колачите 10 минути, а потоа изладете ги. пред полнење со полнењето.
- За кадрици од ванила: во метален сад, ставете во тенџере со врела вода, измешајте ги жолчките, шеќер и вода, додадете семиња од ванила. Продолжете со камшикување водена бања околу 3 минути, додека смесата не се зголеми во волумен двапати до саканата конзистентност (нацртајте жлеб на површината претепан со жолчки од шеќер – треба да остане). Извадете од топлина и нежно инјектирајте ја смесата во маскарпоне, размахване додека не се изедначи и хомогеност.
- За чоколади кадрици: нежно стопете го чоколадото на водена бања. Во метален сад, победи ги жолчките, шеќерот и кафе, ставете сад над врела вода, продолжете со размахване до смесата не се дуплира во волумен (на површината на кремот мора да остане жлеб). Отстранете од топлина, додадете додека мешате, стопете чоколадо и нежно инјектирајте ја смесата во маскарпон.
- Користејќи две кревети (исто така можете да користите млечен бокал или кригла) за секој вид крем, истурете ги и двете смеси разладени колачи во исто време, малку извртување во кадрици. Направете кадрици поизразени со skewer.
- Ставете чизкејк во фрижидер најмалку 6 часа полнењето е замрзнато. Пред да служите со мала шпатула, поминете низ рабовите на чизкерите, така што полесно се оддалечуваат од формата и лежеа чинии за сервирање.
