4 
-
Време за готвење
Contents
- Тешкотии во рецептот
Средно јадење
- Енергетска вредност
259ккал
- Оценка
-
Рецепт
Чебурек со месо е чинија што навистина сакам да ја зготвам дома дома за време на викендот кога сакате да се оддалечите од стандардот: појадок, ручек, вечера и само јаде нешто вкусно, а не баш корисно – понекогаш можете)) И ќе ви кажам тајна: мажи воопшто воодушевени од ваквите пастири, затоа направете вкусни пасти, тие дефинитивно ќе го цениме!
Да започнеме!
Состојките
0/13 состојки
? 259
Одлична работа
Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!
Чекори
Преземени чекори: 0/0
- Најпрво изматете го тестото то. Ништо не е комплицирано тука. Тестото за чебурки никогаш не лежам јајца затоа што тестото станува многу цврста и гума.Но, една лажица вотка е задолжителна! Јас сум Се обидов многу пати со и без неа. Но, со вотка, тестото е точно повкусен и повеќе крцкав. Не знам која е тајната.
- Оставете го тестото под филмот 40 минути.
- За полнење земете го меленото месо, ситно исецкајте го кромидот во него и зелени.
- Додадете сол и бибер по вкус, сакам чебурки поостри.
- И треба да додадете малку вода или месо супа, ако имаш. Така полнењето ќе биде сочно.
- Ние го тркаламе тестото, но 2-3 мм не се потребни премногу тенки, не помалку
- Ставете го полнењето и дистрибуирајте го. Поврзуваме и штипнуваме тестото со рацете, со вилушка – што сакате. Имам поголема машина за колачиња отколку за кнедли, за неа е многу погодно. И ние ја сакаме таа големина. И ти можете да направите било која, дури и големината на чинија.
- Најважно е претходно да се искрши целиот воздух стискање Инаку, при пржење, чебурекот може да отече и пукне, тогаш целиот сок ќе излие, но треба да го спасиме.
- Следно, пржете cheburechki за 2-3 минути секоја од нив рака, огнот не треба да биде мал, туку посилен.
Клучни зборови:
- мелено месо
- тесто
- тесто за колачи
- мелено месо
- чебурки
