Чаша – релативно нов тренд кај приврзаниците на здраво исхрана. Ова е чинија (англиски сад – чинија), исполнет хармонично здрави производи кои одговараат на вкусот, бојата и конзистентноста. Сè што лежи во една чинија е комплетно, избалансирано јадење Како по правило, основата на чинијата се бавни јаглехидрати. во форма на житни култури и житарки, на кои на врвот на индивидуалните слајдови се шират зеленчук и протеинска храна. Соберете ја напишаната пржена чинија лосос и свеж зеленчук. Ротквиците, авокадото и шеќерот се совршени. зелен грашок. Истурете облекување со кромид, сол од лимон и маслиново масло. Хармонично се меша и со рибите и со свежите овощами. Time: 40 мин. Тешкотија: лесни порции: 2 Во рецептите се користат мерни садови со волумен од: 1 стакло (ул ) – 240 мл Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (ул ) – 120 мл 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 мл.
Состојки за рецепт:
- 1 лимон
- 0,5 суп.л-патки. напишано
- 3 лажици л. маслиново масло
- 1 филе со лосос со тежина од 240 гр.
- 1 лажица масло л. сецкани плитки
- 2 ротквици, тенко исечени
- 0,5 суп.л-патки. ситно сецкан грашок од шеќер дијагонално
- 0,5 авокадо, тенко исечени
- Свеж копра за сервирање
Рецепти со слични состојки: лимон, напишани жлебови, лосос, shallots, ротквици, грашок од шеќер во парчиња, авокадо, копар
Подготовка на рецепти:
- Отстранете 1 лажиче. кора од лимон и издвои. Исечете лимон на половина.
- Во тава со средна големина, доведете солени до вриење вода. Додадете напишано и гответе до тендер, 20-25 минути. Исцедете вода и исплакнете ја напишаната под ладна вода.
- Во меѓувреме, во тава над средна топлина, загревајте 1 суп.л-патки. л.маслиново масло. Солете ја рибата и биберот по вкус. Леј ја во тава и пржете околу 3 минути од секоја страна додека не подготвеност Исцедете го сокот од една половина од лимонот на лососот. Одложи риба, така што малку ќе се олади, а потоа поделете ја со вилушка во парчиња.
- Исцедете го сокот од преостанатата половина од лимонот во мал сад, додадете кромид, одложена кора од лимон и останатите 2 лажици. л.маслиново масло и измешајте. Сол и бибер по вкус.
- Распоредете ја напишаната во 2 чинии. Раширете ја рибата на врвот, ротквицата, грашок и авокадо и истурете облекување. Посипете со копра и служи