Chakhokhbili од пилешко со виното во бавен шпорет

4

• Време за готвење

  Contents

  • • 0.0.1 1ч 30 мин
    • 0.0.2 Едноставно јадење
    • 0.0.3 153,5kcal
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  1ч 30 мин

• Тешкотии во рецептот
  

  Едноставно јадење

• Енергетска вредност
  

  153,5kcal

• Оценување

• Рецепт

Друга вкусна варијација на темата грузиска храна е Чахохбили. Сочно и зачинето пилешко задушено со зеленчук, со додавање на црвено вино и соја сос. Ние правиме во бавен шпорет, бидејќи во него е неверојатно лесен за готвење дома. Цел пилешки труп е погоден, но можете да направите само филе. Служете со свеж зеленчук и варен на масата компири.

Да започнеме!

Состојките

0/13 состојки

• Пилешко – 1 ЕЕЗ.
• Бугарска пиперка – 1 ЕЕЗ.
• Кромид – 1 ЕЕЗ.
• Домати – 3 парчиња.
• Копра – 1 куп
• Лук – 3 чешниња
• Сос од соја – 100 мл
• Полу суво црвено вино – 120 мл
• Сол
• Бибер
• Залив лист – 2 ЕЕЗ.
• Сунели хме
• Растително масло – за пржење

1ч 30мин1ч 30мин 153,5

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Цело пилешко (или филе по ваш избор) со мојата проточна вода и апсорбирајте ја вишокот на влага со хартиена крпа. Исецка на порција парчиња со средна големина. Сол и бибер.
2. Ставете ги парчињата во садот со повеќе куки, малку капете растително масло и пржете во „Пржење“ 15-20 минути, од време на време превртување на пилешко.
3. Ние го подготвуваме зеленчукот и ги миеме.
4. Ние ја отстрануваме кожата од доматите, скалирајќи ги со врела вода и прави решетки со остар нож.
5. Пиперки од bellвонче и домати.
6. Мелете ги доматите и пиперките во блендер, како и кромидот и лукот. Додајте во оваа смеса сос од соја, ловоров лист, бибер, хмел сунели. Истурете во црвено полусуво вино. Измешајте состојките.
7. Истурете го пилешкото со добиениот сос. Затворете го капакот бавни шпорети, поставете го режимот “Изгаснување” за 45 минути.
8. На 10 минути пред крајот заспиваме во чинијата на мултиварот сецкан копра. Можеш со магдонос или цилантро.

Клучни зборови:

• во бавен шпорет
• вино
• второ
• Грузиско јадење
• Пилешко
• Зеленчук
• птицата
• сос од соја
• зачини
• чорба
• чахохбили