2
-
Време за готвење
Contents
- Тешкотии во рецептот
Едноставно јадење
- Енергетска вредност
776kcal
- Оценување
-
Рецепт
Ако немате време да готвите традиционална сланина дома начин, може да се вари, старее во лук и да се попрска папрака. Оваа маст се подготвува за само 24 часа и излегува многу мирисна и вкусна.
Да започнеме!
Состојките
0/6 состојки
776
Одлична работа
Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!
Чекори
Преземени чекори: 0/0
-
Парче маснотија (може да земете со слоеви месо) измиено, ставете во тенџере, додадете 2 чешниња лук, ловоров лист, пиперки, сол (1 лажица), пополнете со вода (2 литри) и варете по вриење на тивок оган 40-50 минути (во зависност од дебелината парче). Сало ќе биде подготвено кога приклучокот е слободен за влез во маснотиите.
-
Мелење на преостанатиот лук преку печатот, извадете ја маснотијата и кул Подготвени со лук и сол, тријте парче сланина, завиткајте со прилеплив филм и изладете најмалку 20 часа.
-
Подготвен ажуриран сад, извадете ги од фрижидерот, исчистете го лук и дарежливо тријте на сите страни со папрака. Прекрасно вкусно исечете ја маснотијата на мали парчиња и веднаш сервирајте. Чувајте таква маст во замрзнувачот.
Клучни зборови:
- домашна
- сало
- свинско месо
- солено