Брза кисела модар патлиџан

2

• Време за готвење

  Contents

  • • 0.0.1 50 мин
    • 0.0.2 Едноставно јадење
    • 0.0.3 38.09kcal
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  50 мин

• Тешкотии во рецептот
  

  Едноставно јадење

• Енергетска вредност
  

  38.09kcal

• Оценување

• Рецепт

Вкусно брзо кисела модар патлиџан варен во дома, може да биде одлична закуска. Рецептот ќе направи сите губат телесната тежина и луѓе кои се придржуваат соодветна храна. Направете такви модри патлиџани, и служете на празнична маса, однесете ја со вас во природа или додадете во салати.

Да започнеме!

Состојките

0/8 состојки

• модар патлиџан – 3 парчиња.
• Бугарска пиперка – 3 парчиња.
• кромид – 2 парчиња.
• магдонос – 1 куп
• маслиново масло – 1 лажица
• оцет од ориз – 4 лажици
• лук – 4 парчиња.
• вода – 500 гр

50 мин50 мин 38.09

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Исечете ја модар патлиџан во кругови и натопете во вода со сол на дваесет минути, така да се ослободиме од горчината.
2. По готвењето пет минути.
3. Исечете ја пиперката на прстени, исечете го кромидот на половина прстени, лук ситно исецка.
4. Поставете го кромидот во слоеви, а потоа бибер, потоа модар патлиџан, проследено со лук и магдонос. Продолжете со слоевите до модар патлиџан нема да заврши.
5. Во вода (500 ml), разредете го маслото со оцет, додадете малку сол. Варете го и варете го зеленчукот со саламура. Остави сам натаму триесет минути.

Клучни зборови:

• вкусно модар патлиџан
• мезе од модар патлиџан
• кисела модар патлиџан