Брусница курва – детален рецепт за готвење друзьями: 
The photoсадови: Кон Пулос Време: 2 часа. Тешкотија: лесни сервиси: 8 – 10 V рецепти користат измерени контејнери со волумен од: 1 стакло (лажица масло) – 240 мл Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаши (ул.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло.) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 350 гр брусница, одмрзнување ако бобинки се замрзнати
- 2 готови кружни кратенки за пита со слатки за кратки школки (вкупно 400 гр.)
- 2 лажици л. пченично брашно, плус повеќе за тркалање
- 3 големи јајца
- 1 лажица масло шеќер
- 1/2 лажиче ситно рендана кора од лимон
- 2/3 чл. крем за маснотии
- Шеќер во прав, за попрскување
Рецепти со слични состојки: тесто од краставица, јајца, крем, кора од лимон, шеќер од шлаг, брусница
Подготовка на рецепти:
- Ставете 1 слој слатка паста на лесно брашно површина. Претепајте 1 јајце лесно и нанесете малку на тестото, потоа ставете го вториот слој тесто десно на врвот. Се тркалаат двојно слој тесто во круг со дијаметар од 30 см. Лежете во тркалезна форма Во дијаметар од 23 см. Наполнете го тестото за преголемото тесто и направете флатиран раб со прсти или вилушка. Подмачкајте го работ со многу тепани јајца. Кул база за зацврстување, околу 30 минути.
- Загрејте ја рерната на 180 ° С. Покријте го тестото со фолија, тогаш пополнете со товари за пити или сушени грав. Печете се до малку златно околу работ, околу 15 минути. Отстранете ја фолијата со тежината и продолжете со печење до дното на основата се суши, околу 5 минути повеќе. Ставете го на жица решетката и целосно кул
- Во меѓувреме, направете го полнењето: големо во голема чинија исецка на брусница и се комбинира со 3/4 лажици. гранулиран шеќер и кора од лимон. Ставете во ладна подлога. Во сад, измешајте преостанатите 2 јајца, тешката павлака, брашното и останатите 1/4 суп.л-патки. гранулиран шеќер; истурете на брусница.
- Печете ја питата додека не се постави полнењето и лесно се крева од 50 минути на 1 час. Ставете на жица решетката и се излади целосно. Посипете брусница курва со шеќер во прав.
