Вкусен празник курва, кој се подготвува скоро без печење. Потребно е само да се готви курва торта-школка од распарчени колачиња со чоколади, мешани со путер, и ставете го во загреаната рерна 10 минути, така што тортата да се замрзне. За да ја пополните школка, варете компот од брусница од свежо или замрзнати бобинки и направете воздушно муса од бело чоколадо. Неговата сладост ќе биде многу хармонично избалансирана од адстрингенција брусница. Ставете мус и компот за полнење на чоколадна торта, разладете и уживајте во неговиот божествен вкус друзьями: 
Time: 1 hour.10 минути плус време на зацврстување Ниво на тешкотија: лесен сервис: 8 – 10 V рецепти користат измерени контејнери со волумен од: 1 стакло (лажица масло) – 240 мл Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаши (ул ) – 80 мл 1/4 чаша (ул ) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло.) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Contents
Состојки за рецепт:
Брусница компот
- 2 лажици свежи или замрзнати брусница
- 0,5 суп.л-патки. вода
- 2/3 чл. шеќер
- 2 лажиче ситно рендан кора од портокал
- 2 лажици л. ракија
- 1 лажиче екстракт од ванила
Торта со чоколадо
- 1,5 суп.л-патки. колачиња со мелени чоколадни чипови
- 1/4 чл. стопен путер
Мус на бело чоколадо
- 250 гр сецкано бело чоколадо
- 2 лажици л. (30 гр.) Путер
- 1 и 1/4 чл. млеко
- 3 големи жолчки од јајца
- 3 лажици л. шеќер
- 2 лажици л. пченкарен скроб
- 2 лажиче прав желатин, омекнат во 3 суп.л-патки. л. ладно вода
- 1 лажица масло камшикување крем
Рецепти со слични состојки: колачиња со краставички, бело чоколадо, млеко, павлака, јајца, желатин, кора од портокал, брусница, ракија
Подготовка на рецепти:
- Гответе компот од брусница. Варете брусница, вода, кора од шеќер и портокал, мешајќи, околу 20 минути, до Брусницата нема да стане мека и нема да пукне. Извадете ја тавата од шпоретот, додадете ванила и ракија и потоа изладете на собна температура и фрижидер додека не се подготвени за употреба.
- Печете ја тортата. Загрејте ја рерната на 175 ° C. Измешајте сецкани колачиња со путер, ставете ги нерасчистени путер брановидна tart форма со отстранлив дното со дијаметар од 22 см. и притиснете надолу. Печете ја лушпата од курва 10 минути и потоа кул
- Направете бело чоколадо мус. Леј бело чоколадо и путер во чинија со средна големина, завршувајќи нејзината сито. Донесете го млекото до вриење. Размахване во посебен сад. жолчки, шеќер и пченкарен скроб. Постепено мешајќи со размахване истурете топло млеко во смесата со јајца. Истурете ја смесата повторно во тава и продолжете со размахване над средна топлина до масата ќе стане густа и сјајна, околу 4 минути, а потоа додадете омекнат желатин. Процедете ја смесата преку сито и измешајте, додека не се стопат чоколадото и путерот. Изладете го кремот додека не собна температура.
- Камшикувајте го кремот додека не се меки врвови и измешајте во крем од бела боја чоколадо. Ставете го мусот во фрижидер за замрзнување, околу за 1 час 30 минути.
- Соберете го курвата.Ставете половина од мус на дното на тортата. тарта Промешајте ја изладената компот со брусница за да го направите малку потенок, и го стави во центарот на курва, уредно распределени. Наполнете ја тортата за пециво со преостанатата мус со врвот голема starвезда и исцедете го мусот што е изолирачки по должината на работ на тортата. Замрзнете го курвата додека не се подготви за сервирање. Тарт може чувајте во фрижидер 3 дена.
