Jamем од брусница, јаболко и орев – детален рецепт за готвење. Во ремя: 35 мин. Врецепти користат измерени контејнери со волумен од: 1 стакло (лажица масло) – 240 мл Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаши (ул.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло.) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 350 гр измиени свежи брусница
- 1 и 3/4 чл. шеќер
- 1 зелено јаболко, кора и јадро и исецка парчиња
- Рендан кора од кора и сок од 1 портокал
- Рендан кора од кора и сок од 1 лимон
- 3/4 чл. суво грозје
- 3/4 чл. сецкани ореви или пекани
Рецепти со слични состојки: брусница, јаболка, ореви, кора од лимон, суво грозје
Подготовка на рецепти:
- Варете брусница со шеќер и 1 лажица масло. вода во стјуард натаму врие околу 5 минути или додека не се излупи бобинки не пукна. Додадете јаболко, кора од кора од лимон и цитрус и варете уште 15 минути.
- Извадете од топлина и додадете суво грозје и ореви. Оставете да се излади џем од брусница и сервирајте разладено.Излез: 4 Уметност.