Брушета со тиквички и сирење – детален рецепт за готвење. 
Photo of the dish: Эндрю МакколВреме: 17 минути Тешкотија: лесно.Рецептите користат димензионални капацитет: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаши (ул.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 чајник лажица (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- Багет, се сече на тенки парчиња
- Маслиново масло
- Сол и свежо мелен пиперки
- 1 тиквички
- Сок 1 лимон
- Каранфилче со лук, излупени и исечени на половина
- Исечени рикота или сирење од Моцарела
Рецепти со слични состојки: багета, тиквички, сок од лимон, лук, сирење рикота, сирење од моцарела
Подготовка на рецепти:
- Ставете парчиња багета на садот за печење. Маснотии со маслиново масло, посипете со сол. Печете во претходно загреана на 220 ° C рерна до златно кафеава боја, околу 7 минути. Отстранете ги парчињата леб од рерната и малку изладете.
- Користејќи кора, исечете ги тиквичките на тенки долги ленти. Промешајте со сок од лимон, маслиново масло и големи нотка сол.
- Решетки топли парчиња леб со чешниња лук. Да изложам згора на тиквички, сирење и посипете со свежо мелен пипер. Посипете сок од зеленчук.
