Благодарение на добро осмислените засеци, theидовите на овој сад со леб можат кршење и натопување во вискозно стопено сирење и неверојатно Сос од брусница со рузмарин. Густа кора од сирење од бери не е нека сирењето излие како што е садот за леб намалување. Така, ќе јадете и леб и полнење, скоро без да нечистам сè околу себе. За готвење таков мезе ќе ви треба француски буле леб, глава од сирење brie, која лесно се вклопува во неа, и сос од брусница. Може да биде готви однапред. Печете го собраниот сад во рерната и послужете на масата со топлината на топлината. Споделете со пријателите: 
Време: 1 час. 15 минути Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 8 – 10 во рецептите волуменски контејнери се користат во волумен: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. 3/4 чаши (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 1 леб од француски бујлон со дијаметар од 22 см.
- 1 лажица масло гранулиран шеќер
- 1 лажица масло сок од портокал
- 350 гр замрзнати брусница (околу 2 лажици)
- 2 лажиче свежи лисја од рузмарин сецкани
- 1 рунда бире сирење со дијаметар од 15 см.
- 2 лажици л. (30 гр.) Стопен путер
Рецепти со слични состојки: ‘ржан леб, бире сирење, брусница Сос, сок од портокал, рузмарин
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 200 ° C. Покријте го листот за печење на пергамент хартија.
- Во тенџере со средна големина измешајте сок од шеќер и портокал и доведете до вриење на средна топлина и врие до шеќер растворете за околу 3 минути. Додадете брусница и 1 лажиче. рузмарин и гответе со мешање додека течноста не се згусне и испари половина, околу 20 минути. Истурете на сад за печење и ставете го внатре фрижидер за ладење околу 1 час.
- Во меѓувреме, центрирајте го сирењето со кашкавал во центарот на булетот. Заокружи го со нож, зачекорувајќи малку за да направиме тркалезна дупка малку поголема од круг сирење и извадете ја исечена кора. Исечете го и израмнете го за да направите капак за садот за леб. Исечете ја трошката од лебот така што страните на садот за леб да останат трошка слој дебелина 1 см.
- Залепете назабен нож на средина на страната на лебницата и направете хоризонтален пресек длабок 1 см околу целиот леб. Тогаш почнувајќи од работ на садот за леб, направете засек 2 см длабоко долу., поврзувајќи го со хоризонтално ниво. Повторете го истото за целиот круг, правејќи паралелни вертикални намалувања во далечината 2,5 см оддалечени. Подмачкајте го лебот внатре со четка путер и посипете ги со преостанатите 1 лажиче. рузмарин, 0,5 часа л. сол и малку бибер.
- Издвои 1/4 суп.л-патки. сос од брусница, и распределете го остатокот дното на садот за леб. Отсечете ја горната кора од сирењето и ставете ја згора на сос од брусница. Пренесете го садот за леб во подготвената сад за печење. Покријте ја дупката со капаче леб и печете го до сирењето нема да се загрее и да стане вискозен, а лебот нема кафеав, 45-50 минути.
- Пренесете го садот за леб во чинија за сервирање, извадете го капакот и врвот со одложен сос од брусница. Солза исечете парчиња од страните на чинијата и натопете го во натопот. Тост трошка исечена од леб и служи и за натопување. Рецепт натопи во сад со леб со кисела зелка и стопено сирење.
